5/7のおうちごはん
筍をたくさんいたたので
前日の夜のうちに下味つけておきました
酒、みりん、オイスターソース、砂糖、醤油
朝に煮汁ごと炊飯器へ☆
醤油、白だし、酒も加えて
帰宅時間に合わせて炊き込みご飯⏳
市販の炊き込みご飯の素も好きだけど
自分で作ったらたっぷり筍入れられるので
自分で作る炊き込みご飯が好きです
あとは唐揚げ作る予定でしたが
面倒になったので
下味つけてあった鶏肉を揚げ焼きして
野菜と炒めました
同時進行で新玉ねぎと豆腐の味噌汁
たけのこご飯
しらす
鶏胸肉と野菜の炒め物
新玉ねぎと豆腐の味噌汁
お肉にしっかり味がついていたので
美味しかったです
