本日のおうちごはん
とんかつ用のお肉を衣つけして揚げる
★とんかつ
鍋に出汁入れて味噌汁準備！
具は豆腐、油揚げ、あおさ
同時進行でフライパンに
水、めんつゆ、新玉ねぎ、ほうれん草入れて
さっと煮ます
フライパンにカットしたとんかつ入れて
溶き卵4つまわし入れて
蓋して弱火でぐつぐつ
白米に玉子とじのせて完成♪
めちゃくちゃ彩り悪い
とんかつの玉子とじ丼(白米)
あおさと豆腐の味噌汁
煮豆(作り置き)
菜の花の和え物作り置き)
品数は少ないけど
食材はたくさん使ってますっ
菜の花はサッと茹でて
醤油麹と鰹節で和えただけ
＂子供たちはいらないだろうな〜"と
思ってたら次女ちゃんが食べて
『おいしいおいしい』と言って
結局半分くらい食べてました
