今日の夕飯

まだ誰も帰ってこないので、

お先に。いただきまーす！

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育ちすぎてミニへちまみたいになったキュウリを２本もらったので、

半分に割ってスプーンで中身の種を掻き出して、スライスしてピクルスを大量に漬けました。

酢に料理酒を混ぜて、砂糖と塩で味付けした液に漬けてます。毎日酸っぱくなっていくのが楽しみです。