お粥

また御粥。

朝ごはんにお粥は最高。

今朝はきざんだザーサイと塩。

栄養学的にはどうなのか、

いっこうに気にしない。

戦後の栄養学は肥満児とメタボリックシンドローム、生活習慣病を蔓延させた。

食えない時代の人間が考えた満腹する幸せは次の時代の不幸を製造する。

幸か不幸か食べられない子供だった私は今とても健康。

朝粥がうまい。