ワイン庫作成中 | ワインな日々~ブルゴーニュの魅力~

ワインな日々~ブルゴーニュの魅力~

テロワールにより造り手により 変幻の妙を見せるピノ・ノワールの神秘を探る

今年に入って着々とリフォームが進行している。
週に1〜2回しか覗けないが、ワイン庫は内装が完成しつつある。
 
1月24日(火)撮影
 
1月29日(土)撮影
すでにフローリングが貼られており、天井に大型クーラーが設置されていた。
 
完成後は組み立て式のワインラックを入れる予定にしている。
建物の大きなサッシも入っており、施錠できるようになればワインの搬入を開始する予定。
現在の自宅からは車で15分くらい、仕事場からは車で3分くらいなので
暑くなるまでにぼちぼち運べばいいと思っている。