今週後半３日間は息子の期末考査です
なんとなく、お勉強協力体制で私もおとなしくしていました。
今は私も７月のレッスン準備をコツコツとやっておりますので、特に記事にするネタもなく、少々更新をおさぼりしてしまいましたが、ネタ、ありました
６月２日に行った丸子紅茶のセミナーです
ちょっと忘れておりました（笑）
私は４年前も丸子紅茶に訪れましたが、今回は紅茶のお友達である陶子さん と一緒に行ってきました。
４年前の記事はコチラ→☆
朝、７時半の新幹線でいざ静岡へ
久しぶりの丸子
心配していた雨も降らず、暑過ぎず、なかなか快適な日和。
懐かしい村松さん。全然お変わりなくお元気そうでした。
ちょっと見えにくいかもしれませんが、工場入口の天井に「東西南所」と書いた木の看板が見えますか？
「東西南所」→北がない所→きたない所、なんですって（笑）
（実際は全然きたなくないですよ、古い工場ですがお掃除もゆき届いておりました
）
ユーモア溢れる村松さんですね。
でも、工場内での説明は真剣な村松さん。
４年前同様、やはりご自慢の発酵機の説明は熱弁をふるって下さいましたよ。
前回は紅富貴ばかりでしたが、今回は在来種と紅富貴、２種類の紅茶作り。
左の大きな茶葉が紅富貴、右は在来種の紅ひかり。
各工程を実際に体験させて頂けるのでとても勉強になりますよ。
奥の方で揉ねん機に頑張って茶葉を投入しているのは陶子さんです
お昼は村松さんの奥様を中心に地元のご婦人方が心をこめて作って下さったおにぎりランチでした
炊き込みご飯のおにぎりとお漬物、味噌汁付きです。
おいしいお昼ご飯の後は、村松さんの講義です。
ジョークも交えながら、わかりやすい講義で丸子紅茶のことを語ってくださいました。
出来上がった紅茶です。
これは在来種↓
これは紅富貴です↓ 紅富貴の方が赤みを帯びていました。
私と陶子さんは紅茶をいれる係に任命され、一生懸命いれさせて頂きました
初めて飲む紅茶ではないけれど、同じ茶葉でもやはり生産年の個性がありますから、一回目はまず特徴を掴む、２回目からは特徴を知り飲み方に合わせていれるということをやって、不慣れな場所とお道具で、まあそれはそれは陶子さんと二人でかなり奮闘いたしました
４年前は静大生の方と村松さんと私、途中で議員さんも寄られて、５杯分のガラスポットで２回くらい作ったら、ゆっくりほっこり雑談しながらティータイムができましたが、今回は２０名以上の参加者となかなか沸かない電気ポットに少々苦労いたしました
陶子さん、本当にお疲れさまでした
今年の丸子紅茶（紅富貴）も甘くていい香りでとってもおいしかったです。
帰りの新幹線はさぞやぐったりだろうと思いきや、あたくし達すごいパワーでおしゃべりしまくりでしたの
あっという間の新大阪駅でした
村松さん、企画の赤須さん、どうもありがとうございました。