こんばんは♪
ビーズアクセサリー作家verdeです♪
台風上陸しましたね
被害が時時刻と報道されて
心配です
わたしの住む関東地方は
ゲリラ豪雨はあるものの
それほど台風の影響は少ないです
台風特有の蒸し暑さに
麺類ばかり食べています
写真はわが家の冷やしうどんです♪
上の写真はわたしのお気に入りのお店の
香露うどんです♪
具沢山の冷やしうどんです♪
あまりにも美味しいので
しょっちゅう食べていました笑笑
が
値上がりしたのと
お店の雰囲気が変わったことが重なり
食べに行くのが面倒になりました
そこで自分で作ってみることにしました
生の黄身は苦手なので錦糸卵にして
具は好きなものをいろいろ試して見ました
結果ワカメときつね揚げ、
ハムか焼豚かなると、
揚げ玉に麺つゆをぶっかけで
わが家の定番になりました♪
しょうゆラーメンもよく作ります
ワカメが好きなので
たっぷり入れます♪
冷やし中華も大好きです♪
5月頃からスーパーに並ぶなり
購入して作ります笑笑
山菜そばも冷房で冷えた体に
熱々のお出汁が沁みて美味しいです♪
観光地の定番メニューを
自宅で行楽気分で楽しんでいます♪
具沢山のビーフンも作ります♪
エビと豚肉でご馳走感が増します♪
番外編で
冷やし白玉ぜんざいも作ります♪
白玉粉で手軽に作れるので
お気に入りです♪
缶詰のフルーツとサイダーで
フルーツポンチにもします
差し入れに
ちらし寿司や
キッシュとミートパイも
たくさん作っています♪
とっても喜ばれました♪
暑い暑いと言いつつ
夏バテ知らずです笑笑
料理をしながら今年の夏も
乗り切れそうです
今後ともよろしくお願いいたします