みんなぁ〜おはよう(^O^)
今日ドキッ出演しました♪
今回はSNSで賑わっている簡単果物、野菜の保存法
これについて、新型コロナウイルスの関係もあり
zoom出演となりました。
たくさんお話ししましたが、時間の関係で
カットされていたところもあり、テレビ画面から
詳しく解説していきますね！
【もも】
桃はアルミホイルに包んで
冷蔵庫保存で長持ちする‼️
アルミホイルで巻くことで、
遮光とガス交換を弱め、
冷温焼けをしないため
長持ちすると考えられます。
しかし桃の実は柔らかいので
アルミホイルの凹凸でも痛むので
気をつけて巻くことが大事
【バナナ】
ヘタの部分から成熟ホルモンの
エチレンガスを出しているので
買ってきたら、一本ずつ小分けにして
ヘタの部分にラップを巻くだけで長持ちします。
ヘタにラップ巻くだけでだいぶん違います^ ^
【なし】
キッチンペーパーで包んでラップで包み
不透明の袋に入れて、ヘタを下にして冷蔵庫で保存
下手を下にすることで、呼吸を抑制できるので
長持ちします。
ヘタのついている、リンゴや柿なども下にして
保存すると長持ちします。
寒さに弱い茄子やピーマン、きゅうりなども
キッチンペーパーにくるんでラップに巻くと
長持ちします。
【もやし】
爪楊枝で袋に1箇所穴を開けるだけ！もやしは呼吸しているので
換気してあげると長持ちします。
もっと長持ちさせたいなら
タッパーに水を張って入れておくと長持ちします。
水は毎日交換すると良いです。
緊急事態宣言も伸びるかもとニュースで
言っていました( ´△｀)
おうち生活楽しむためにも、野菜果物の長持ち保存
は大事になってきますね✨
是非試してみてくださいませ💕
さぁ〜今日も1日頑張ろう╰(*´︶`*)╯♡