お疲れ様です"(ﾉ*>∀<)ﾉ☀🌱
予想してたけど今日も忙しいな〜
あっという間に１１時前！
ビックリしたーっ(๑°ㅁ°๑)💥
３月４日(土)の酒豪食堂🏮🍻
疲労回復めざしてスパイスカレー
研究しながら作りました😊
①鶏むね肉 × ヨーグルト(１時間寝かす)
②油、にんにくスライス(１かけ)炒める
③粗みじんの玉ねぎ(１玉)も一緒に炒める
④カットトマト投入して炒める
⑤スパイス類(鷹の爪以外)を入れる
↑ここまででカレーペーストが完成😊
⑤そこに①を入れてまた炒める
⑥きのこ類を入れてさらに炒める
⑦水２００CCを入れて煮込む
仕上げに粗挽きの鷹の爪を入れます🌶
味をととのえてできあがり！
薄かったので、カレーパウダー(小１)、
鶏がらスープ(小１)、塩(小½)、
ピーシェン豆板醤(小１)を追加しました😊
一味唐辛子も少々🔥
長々とすみません(ﾉ≧ڡ≦)🍛☆
ごはんはカリフラワーライスを
使いました。１人５０gずつ(>ᴗ<)
カレー、めちゃ美味しい！
って健さんおかわりしてくれた😊
嬉しいぃぃ⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
ほかのおつまみはこちら！
🏮鶏砂肝唐揚げ＆砂肝ポン酢
🏮３種のきのこマリネ
🏮砂肝のゆで汁でエスニックスープ
🏮クラッカーにネギトロ
デザートとお菓子も食べたし
よく呑んだし、良い晩酌でした😊
今日のお風呂前の計量が恐ろしい！
さ、頑張って動こう＼(*⌒0⌒)♪
いつもキラキラ可愛い
うるちゃんと、
撫でられて嬉しそうな
おかきさん(*ΦωΦ*)💕
癒しを✨✨𝑻𝒉𝒂𝒏𝒌 𝒚𝒐𝒖✨✨
(*´∇`)ﾉ ではでは～🎶
本日もモフっとゆるーく
まいりましょう(ง ˙ω˙)ว🐾
ﾆｬﾝﾆｬﾝﾊﾟﾜｰ( ^・ω・^)/ﾟ･*.｡ﾟ*💕✨
・:*三( o'ω')o💓💓