おススメお野菜♪

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皆さんこんにちは!
グラティアスタッフの佐藤です!

段々と暖かくなってきている今日この頃ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか?

厳しい寒さの冬が終わり、ずいぶんと外出しやすくなってきたと思います(^^)
ここはひとつ、美味しい物や体に良い物をもりもりと食べて、もりもりと元気をつけましょう♪



今日は、そんな元気だけはある私のイチオシ食材をご紹介させていただきます!


その名も『ブラックローズ』!

ズバリ、野菜です!

よく、野菜に含まれている栄養は色でわかると言われますが、このブラックローズは黒に近い赤紫色をしていて、一見するとどんな栄養が入っているのかわかりません…(・_・;)

…が、安心してください! 入ってますよ!(栄養が)

ブラックローズには、ビタミンC・B・Kや鉄分、カリウム、カルシウム、食物繊維は勿論ですが、通常のレタスに比べてβ―カロチンの含有量が多いのが特徴です(^^)

日本ではあまり市場に出回っていないので目立たない野菜ですが、元気になる栄養素はちゃんと含まれているんですね!

しかも!
当店で扱っているブラックローズは清潔な屋内で水耕栽培されたものですので、安心安全で体にも自然環境にも優しい無農薬!

そんなブラックローズさんは、当店ではセットメニューの前菜や各種サラダ料理等、全てのサラダの中で活躍しておりますので、ぜひご賞味ください♪


人生は食に有り!

今日も元気よく生きましょう!
以上、とにかく明るい佐藤でした!(^o^)
 
 
 
 
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