皆様こんにちは。

 

3月より、春限定メニューがスタートします!!

 

その中から、1品ご紹介させていただきます。

 

下記商品はその名も  

’マグロとアボカド、生ハムのマリアージュ’

です。

 

マグロとアボカドの相性は言わずもがな、さらに18ヶ月熟成のパルマ産生ハムで巻いております。

 

生ハムの旨味成分と塩味が加わり、なかなかのマリアージュ(フランス語で結婚などの意味)です。

 

トッピングには自家製ジェノベーゼソース。

 

レモンを絞っていただくとさらにさっぱりとお召し上がり頂けます。

 

 

寒気も少しずつ緩みはじめましたが、まだまだ朝晩は冷え込みます。

お体ご自愛下さいませ。

 

皆様のご来店お待ちしております

 

Food Creative Factory

GRATIA(グラティア)

 

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