こんにちは、GRATIAスタッフのKoheiです。



本日は、最近GRATIAのドリンクメニューに新しく仲間入りした貴腐ワインとアイスワインを紹介させていただきます。



と、その前に・・・



~貴腐ワインとは~


貴腐ブドウから造られるワインで、糖分のみならず他の成分も濃縮されていて香りが高く濃厚で滑らかな味わいが特徴的。



~アイスワインとは~


氷結したブドウから造られるワインで、濃縮された果汁で非常に甘いながらも酸味とのバランスが◎。




そしてそして、当店で扱っているのがこちらになります。




-ドゥルト・フレール・ソーテルヌ(貴腐ワイン)-




GRATIA 【イタリアン・青葉台】 045-507-3342


甘く爽やかな口当たりですが、しっかりとお酒っぽさも感じられる1品。





-ノーザン・アイス・ヴィダル・アイスワイン(アイスワイン)-




GRATIA 【イタリアン・青葉台】 045-507-3342


マイナス8度で凍結させ糖度を高めたブドウから造られる、濃厚な甘さが特徴のワイン。



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どちらもとても甘いので、食後にデザート感覚でぜひお試しください(*^ー^)ノ




・ドゥルト・フレール・ソーテルヌ  \980


・ノーザン・ヴィダル・アイスワイン  \1280


※共にグラスでのご提供になります。




季節が夏に近づき暑くなってきましたが、冷えたワインとお食事を楽しみながら皆様が素敵な時間を過ごせますように。



それでは(^-^)/