今日はヘンゼルカフェ自慢の
「スコーンセット」
ティータイムオススメのスイーツ
を
をご紹介しますね
私のイチオシ
国産小麦粉100％、天然蜂蜜由来の優しい素材にこだわった
「スコーンセット」別名、「クリームティーセット」
といいます
英国ではスコーンのことを「クリームティー」
といいます
右のスコーンは季節のスコーン
「レモンラッシー」
爽やかなレモンの風味が…
んー！サイコー
左はコーングリッツ
シンプルなお味で特製の
スコーンクリームと一緒に頂きます🍴🙏
このスコーンクリームは生クリームではありません。
クロテッドクリームです
スコーン専用のクリームですね。
このクリームがまた美味しいんです
次は
ブルーベリーのジャムで頂きます！
珈琲と一緒に…
神戸の銘店炭火焙煎萩原珈琲
オリジナルブレンド
お湯を注ぎます。
約２０秒待ちます。
またお湯を注いでいきます。
ハギハラコーヒーの豆はこの時の
豆の膨らみ方が、断然違います
そして…何より香りが素晴らしい…
温かい珈琲の出来上がり。
本来はお紅茶で頂くところですが、
この珈琲が、スコーンに、なかなか
合うんです
今日もティーブレイクは大満足
みなさんもステキなティーブレイクを
