開運カウンセラーの西丘理桜です
寒いですね。
先週はあんなに暖かったのに……。
桜の開花を待ちながら桜餅
関東と関西で、桜餅の形が違うことをご存知でしたか？
薄いクレープの様な生地で餡を包んでいるのが関東風の長明寺桜餅で、道明寺と呼ばれる関西風はもち米の粒粒したもので餡をくるんでいます。
どちらも、中身は漉し餡で、桜の葉の塩漬けでくるんでいるところは同じです。
あの独特のピンク色は春を告げる色。
この時期になると、店頭にイチゴも並び始め、桜の開花も始まり、町中がきれいなピンク色に染まります。
あまりに寒いので、せめて春色を並べてみました。
出版に向けて、毎日少しずつ原稿を進めています。
気が付いたらあと半年。先は長いと思っていたけれどそうでもないかもしれない……。
明日は原宿で鑑定です。
怪我をしてずっとお休みをしていましたが、明日から復活です。
月に一日ですが、原宿たりむで鑑定させていただけることに感謝して向かいたいと思います。
【浦和駅から歩いて３分】
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