2026/08/24
野菜やブルーベリーのデザート！8月から9月にかけては開業以来初の沢山の野菜のデザートを作ってみました。野菜は花付きズッキーニやトマト.ビーツも使ってみました！そしてブルーベリーは一皿に3種類くらいのパーツを登場させました。いつも事前に緻密な試作は出来ませんが来年の為にレシピを残したり.デザートも全て自身で触っているので.細かいニュアンスも少しずつ分かってきました！来年は今より更に良く！ほんの少しでもいいのでパワーアップしていきたいと思います♪10月は松茸のデザート？も登場する可能性が御座います。さて8月後半も貸切の御予約の日などもありますがまだまだ空いております。○9月10日の水曜日から15日迄 少し遅い夏季休暇を頂戴致します。9月はお休みを頂戴する分㊗️日や日曜日はお問い合わせ頂きましたら可能な限り営業させて頂きます。特に9月20.21㊗️22㊗️23㊗️近辺はお問い合わせ下さい♪少人数での貸切などもお勧めです。お子様と？ご家族と？ワイン会？先ずはご相談下さい。少し変則的になりますが皆様のお問い合わせ心よりお待ちしてます。 080 9869 4390 #北新地より西天満に移転#フランス料理#4名様よりお子様とも貸切できるレストラン #花付きズッキーニ#グランシャン
