東京都渋谷区のパン屋さん
フラッフィーからシュトレンをお取り寄せ。
その際オマケにパンを入れて下さいました。
もっちりデニッシュ（シナモン）
もっちりと弾力の強いデニッシュです。
表面はしっかりめで香ばしく
そこにシナモンロールのように
シナモンが巻き込まれています。
フラッフィーはパンも自家製酵母や天然酵母で美味しく、
小麦粉の優しい甘さが印象的です。
生地を楽しむパンが多いので
フィリングは控えめな印象でしょうか。
シナモンもふんわり香ります。
送料の問題もありますし
こうやって通販にオマケで入れて下さるのは とっても嬉しいですね。
ごちそうさまでした。
先日NHKで紹介されていたお知り合いの本。
ほんと簡単そうです。
シナモンロール好きなので買っちゃおうかな。