今年のみずかがみ、精米しました。

　滋賀県で開発されたお米、みずかがみ。一般財団法人日本穀物検定協会が実施する平成29年産米の食味ランキングで、3年連続最高ランクの「特A」に評価されているお米です。我が家で栽培した今年のみずかがみを、先ほど精米してみました。そして、今晩の食卓で味わってみることに！とっても楽しみ・・・と思ったら、今夜は県道改良期成同盟会の懇親会があり、私は外食でした。とほほ・・・。というわけで、明日の朝食が楽しみです。