金曜日。
勢いありました
予約の勢いは
そこまででもなかったのですが、
いっぱいになり、
ホッとしました
御来店・電話の勢い、
スゴくありました
御案内できず、すみませんでしたm(__)m
週の始めなどは
御案内できないことは
少ないので是非是非お願い致しますm(__)m
そんな勢いのあった日ですが、
飲み食べ控えめで
数字は伸びず
。
勢いもバランスが必要ってことですね
どこかだけが勢いあっても。。。
だから
バランスの取れた日は
めっちゃ嬉しいのです
バランスあまりコントロールできませんから。
コースにしたり飲み放題にしたりするのは
そのための面がありますよね。
ごろみよ屋は
「好きなものを好きな分だけ」
に、こだわっていきます
潰れそうになる前まで
なので、好きな分は多めだと助かります
やっぱり
今年の４月はヤバい
と感じる。
去年との売上帳の比較、エグ過ぎる
インドア花見が流行ってるって、
御客様の間で話題になってました。
ウチは流行ってないなぁ
御来城ありがとう御座いまする～～～～m(__)m
予約数、
一時期より少なくなっております。
入れないと認識の常連様、
是非是非、ご検討のほどをm(__)m
クレジットカードですが、
サインがダメとなりました
暗証番号は確認しておいて下さいましm(__)m
ちょうちん串が
いまだ入荷しずらく、
品切れすることが多くあります。
御容赦下さいませm(__)m
入荷中
予約の際にもお伝えしておりますが、
”５名様以上のグループ”様は
当城を御利用であれば、
是非是非、
【串予約】を
大人数は席の都合上、入って１組か２組です。
大人数様対応の串量を鮮度の問題で常時御用意できません。
そのため串の品切れなど御要望に対応できないことが
ありますのでm(__)m
良い会にするために
御協力御願い申し上げますm(__)m
土曜日
予約６件
テーブルあとちょっとあります
２号店
「串とクラフト きょうこ と はじめ」
tabelog.com
こちらもよしなに御願い申し上げますm(__)m
諸事精進致します
串焼き処ごろみよ屋
としたものが全くなし
