좋은 날

「좋은 날」は韓国語で「良い日」という意味です。
韓国旅行が大好きですが、ここ最近はソウルや釜山よりも大邱(テグ)にドハマりしてます♪


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最終日の朝、起きてTVを付けるとまたもや「トッケビ」が…。

しかも何度も(韓国で)観ている第1話(笑)

顔を洗って荷物をまとめたら、お宿をチェックアウトし、スーツケースをゴロゴロ

しながら朝ごはんを食べに。

 

11月の大邱旅の少し前。

コリアン・フード・コラムニストの八田靖史さんがfacebookで「1時間20分待って

3度目の正直」で召し上がられたと書かれていた、韓国5大チャンポンのひとつと

言われている大邱の「振興(チヌン)飯店」のチャンポン。

 

これはぜひとも食べに行かねばビックリマークと思ったのも束の間、こちらのお店、

 ・ 朝9時に開店

 ・ 材料がなくなり次第閉店(平均15~16時頃)

 ・ 毎週日曜日が休み

とのこと。

まぁ、朝9時開店なのは全然OKなんですが、行列必至らしく、中途半端な時間に

お店に行こうものなら、何時に食べられるかが読めないという…滝汗

 

しかも11月の大邱旅は金~月の3泊4日。

スケジュール的にも行けそうなのは最終日(月曜日)の朝一しかないビックリマーク

ということで、朝からチャンポンしてきました(笑)

 

【진흥반점/振興飯店】

月曜日だし、朝一で行けば大丈夫だろう…と、8:45頃にお店に到着しました。

ご覧の通り、誰も並んでなくてホッ。

 

先ほども書きましたが、

 ・ 朝9時に開店

 ・ 材料がなくなり次第閉店(平均15~16時頃)

 ・ 毎週日曜日が休み

一番下には、チャンポンのスープは持って帰っちゃダメって書いてある??(笑)

さらには、注意事項のようなものも書かれていました~。

 ・ 来店順に一列で待つ。待っている間に注文を聞きに来てくれる

  (この時、「あなたは○番」と待機番号を言われるので覚えておく)

 ・ 隣にある待合室か外で待ち、自分の番号が呼ばれたらお店へ入る

 ・ 中間チェックの時にいなかった場合は自動的にキャンセルされる

と、なかなかの念の入れよう。

とりあえず外で待ってたんですが、↓隣のお店のエイリアンのような人形が気に

なる…滝汗

あ、↓お店に向かって右隣りにあるのが待機所。

お隣のお店が移転した後、待機所として借りてるっぽい感じでした~。

途中、開店準備中と思しきアジョシが野菜を持って出てきて、「待ってるの?」って

聞かれたので、「ハイ」と答える私。

もうすぐ9時だ~、思ったその時、お店の扉が開き、中から出て来たのは…

 

ビョンさんポーンビックリマーク

 

まさかのバッタリ再会にビックリしつつ、しかも、食べ終わって出て来たビョンさんに

二度ビックリ(笑)

もっと早い時間に到着され、お店の方に「どうぞ~」って通されたとのことあせる

 

…さっきのアジョシ、入っていいなら「中にどうぞ」って言って欲しかった~笑い泣き

 

そんなこんなで、店内へ。

ビョンさん以外にも先客おるがな…汗

メニューは↓コチラ。

左の上から2番目、チャンポンをオーダー。

厨房からは具材を炒める香ばしい香りがしてきます照れ

しばらく待っていると、念願のチャンポンの登場~爆  笑

スープの色、たっぷり乗った具材、香りが食欲をそそりますラブラブ

まず最初にスープをひとくちいただきましたが、うまーーーーいチュー

麺はチュルッとコシのある麺で、箸が止まらないビックリマーク

炒めてある豚肉、イカ、ムール貝のコクと、シャキシャキ感の残るモヤシ、玉ネギも

いい仕事していますひらめき電球

あまりの美味しさに箸とスプーンが止まらず、あっという間に綺麗に完食(笑)

ツウな方はこれにコンギパッ(ご飯)を注文してスープに投入し、スープも残すこと

なく召し上がられるそうひらめき電球

たしかにこんな美味しいスープだったら、持って帰りたくなるのも分かるww

朝チャンポンでお腹いっぱいになり、大満足でお店を後に。

近くにあるモノレールの「コンドゥルパウィ駅」へ向かいまーす。

朝ごはんの後、少し時間があったので、ちょっとだけ西門市場へ~。

月曜日ということもあり、観光案内所に勤務されているウォンちゃんのお顔を見に

伺い、少しお話して西門市場を後にしましたウインク

 

あ、余談ですが…

韓国でここ5~6年くらいでブームになっているチャンポンですが、ブームの火付け

役となったのは、一人のブロガーさんが全国の5大チャンポン店を紹介する記事を

書いたことだったそうです。

 

その全国5大チャンポン(전국5대짬뽕)は以下のお店とのこと。

 ・ 강릉 교동반점 (江陵 校洞飯店)

 ・ 공주 동해원 (公州 東海苑)

 ・ 송탄(평택) 영빈루 (松炭(平沢) 迎賓楼)

 ・ 군산 복성루 (群山 福城樓)

 ・ 대구 진흥반점 (大邱 振興飯店)

他の4店舗にもいつか行ってみたいなぁ~爆  笑

 

江陵の校洞飯店のチャンポンですが、12月に大邱に行った時に、セブンイレブンで

販売されていた↓をいただきました。お味は、普通に美味しい(笑)

 

【진흥반점/振興飯店】

 住所 : 대구광역시 남구 이천동 311-28

     (大邱広域市 南区 梨泉洞 311-28)

 電話 : +82-(0)53-474-1738

 営業時間 : 9:00~材料がなくなり次第(平均15~16時)

 店休日 : 毎週月曜日

 

 

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