至福の時間が甦る・・

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今年の新年は旨い珈琲づくりで始まりました!

40年前受験勉強の途中、一服の休憩とともに珈琲を味わい至福の時を

過ごした記憶が甦りました!

好みの豆を好みの挽き方で、香りを楽しむ・コクを楽しむ・酸味を楽しむ!

一人薪ストーブの前でくつろぐと苦い経験もいい肥やしになったように思え

一日一日大切に過ごして行こうと力が湧いてきます。

欲しいのはBGM・・・