9日までの予定と『X』にあったけど、9日は最終日になるから、その前にと8日月曜日に行ってきました。


ラーメンBooBoo太郎。にて、

小ラーメン(豚2枚)、つけ麺でした。
 

約一年ぶり、待ってました。
 

つけ汁はそのままではショッパー、ヤサイ先行投入で調整。後半はお酢を投入で味変。
麺は少し硬めの食感。
ヤサイはシャキ感が少し残った感じ。
豚は少し歯応えがあるが柔らかで厚みのあるタイプ。

 

やっぱりBooBooのつけ麺には、ギョったま。今年もやらないかなぁ。
しっかりと堪能してきました。満足でした。

 

以下、参考まで。
18:38 着。外待ち11番目接続。
18:45 入店。
18:59 着席。
19:16 着丼。
19:24 退店。退店時外待ち7人。


      
ラーメンBooBoo太郎。
千葉市中央区中央4-13−21
営業時間 11:00~14:00 17:30~21:00(日曜日のみ20:30)
定休日 水曜日