広島県 牡蠣・肉の飲食店

広島県産の新鮮な牡蠣や広島ブランド豚を使用した創作料理店の運営及び牡蠣・肉の通販、直売事業を展開。

牡蠣は丸健水産から仕入れている大ぶりな牡蠣を使用。丸健水産では、産卵しない養殖牡蠣「かき小町」から殻付き＆むき身の「金垂牡」という広島県産のブランド牡蠣を養殖しているので、通年通して美味しい牡蠣を楽しめます。磯の香り漂う！新鮮プリプリ食感の濃厚な味わいが特長！

株式会社ドット・ワン(広島県 牡蠣・肉の飲食店)