2005-08-28 18:42:14

三ツ星食堂@目黒(オムMixボロネーズライス)

テーマ:その他グルメ
mitubos
洋食の食堂。女性店主が頑張っている店。
オムライスやカレーが人気だがメニューは豊富。
今日頼んだのはTV番組の収録中に思いついたというメニュー。
「オムMixボロネーズライス」(店のメニュー表では違う名前だったような)
季節の野菜とたっぷりの挽肉をボロネーズソースで炒め、
これをトロトロの半熟卵のオムライスにたっぷりかけるたもの。
なかなかうまい。
私の家からも凄く近いのだが、土日祝休みなので
なかなか来ることが出来ない。。。

東京都品川区上大崎3-4-6
目黒駅より徒歩7分
03-3443-6568
営業時間 11:30~14:00、17:30~21:30
定休日:土・日・祝日
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2005-08-12 10:17:53

鳥料理有明@木場(大山地鶏を使った鳥料理専門店)

テーマ:焼き鳥他
昼のラーメン(水炊きラーメン)で有名になった店。
鶏白湯ブームの牽引店でもある。
私も昼は何度か来ているが、そのスープがかなりおいしくて
夜にも来たかったのだが、やっと念願が叶った。

期待して食べに行ったが、その期待以上にうまかった。
写真は数点しか撮ってないが写真以外にも
旨い物が多かった。恐るべし、有明。

ariake1
予約した席に着くと(予約が望ましい)すでにこの鍋が用意してある。色味は白湯なので、写真でもおいしそうには見えないかも知れないが、このスープが素晴らしい。ラーメンスープも旨いが、こちらはさらに濃厚な感じ。とろりとしている。

ariake2
鳥刺しだが、レバも含めて臭みもなく、ヤバ旨!これなら3人前は簡単に食える、というか、食いたい。それくらい旨い。

ariake3
焼き鳥。なんだ、つくねは焦げてるじゃん、というなかれ。表はこんがり、中はほんわり。焼き鳥の方は、上質な大山軍鶏の旨味が詰まった肉がたまらん。

ariake4
前菜を数種類食べ終わる頃に鍋も出来上がる。熱々の濃厚スープに薬味を加えて、好みでポン酢を追加。無しでも有りでも両方旨い。甲乙つけがたいので交互に有り無しで食べた。いやぁ~腹一杯になった。実は、締めにラーメンが出たのだが、麺の調子が悪く、これだけが惜しい。あとは全部見事に旨かった。
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