スパイスシフォン ♡ 甘いものが苦手な方も食べれますよ~! |  ゴンママ日記

 ゴンママ日記

お料理中心のブログです。
毎月のお料理会、レシピアップ、
美味しいお店を紹介します。
大好きな海外旅行のレポートも
したいと思います。
(チワワのゴンのママでゴンママですが、
ゴンは2012年7月に他界しました。)

おはようございます!


昨夜、レシピアップしようと頑張ってたのですが、眠くて、眠くて~途中で、下書き保存してしまいました!


今日は昨夜よく寝たので、超元気♪


続きをちゃちゃっと書いてアップしますね~♪


紹介するのは、バレンタインスイーツ♪


いくらバレンタインと言っても甘いのが苦手な人も・・・


そんな方にも 「これは食べれる!」というお墨付きをいただいたシフォンケーキを紹介しますね!




スパイスシフォン


《材料》  直径14cm   
a 卵白・・・3つ
 砂糖・・・50グラム
 塩・・・ひとつまみ
 酢・・・ 大さじ1/2

b 卵黄・・・2つ
 浄水・・・50cc
 サラダ油・・・50cc
 小麦粉・・・70グラム
 スパイス

  オールスパイス・・・小さじ1
  ジンジャー・・・小さじ1
  
《作り方》

①小麦粉とスパイスを合わせてふるっておく。
②aをフープロに入れ、ウイスクで泡立てる
③②をボールに取出し、ワークボールを洗わずにbを入れメタルブレードで混ぜ合わせる
④③も大ボールに入れ混ぜ合わせてシフォン型に入れ中フライパン→中ソースパンを蓋にして、プレート200℃で18分焼く
④逆さにして、完全にさめたら、出来上がり~♪


*私は 無水鍋で焼いていますが、オーブンでも もちろん焼けますよ~!



しっかり冷ましたら、手ではずします!






オリエンタルな香りの大人なシフォンケーキです!


甘いものが苦手な彼への バレンタインのプレゼントにいかが?



スパイス大使の 楽しく、ハッピーに♪バレンタインレシピ のモニター製品は



オールスパイスは シナモン・ナツメグ・クローブをミックスしたスパイスです。






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