火曜日~日曜日の晩ご飯~♪ |  ゴンママ日記

 ゴンママ日記

お料理中心のブログです。
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美味しいお店を紹介します。
大好きな海外旅行のレポートも
したいと思います。
(チワワのゴンのママでゴンママですが、
ゴンは2012年7月に他界しました。)

先週の晩ご飯で~す!


月曜日まで 東京で、ゴンパパに神戸空港まで迎えに来てもらって、おうどんを食べて帰ったので、月曜日はなしです。


ということで、火曜日からいってみよう!!!


火曜日!



この日のメーンは 生姜焼き~♪ あさいちで究極の生姜焼きってやってたから真似したけど、、、



まあまあかな~


そしてとろとろ湯豆腐~♪



これはK美さんが 「お父ちゃんの新作~!!!」って持って来てくれた!



ホントとろとろで美味しかった~♡


それと ゴーヤのサラダ




写真ボケてますが。。。生のスライスしたゴーヤを 甘辛く炒めたシーチキンと和えて食べます!


いつもお肉でしてて、シーチキンは初めてだけど、美味しかったよ~ん


続いて、水曜日~♪



メーンは そばパスタかな?



S子さんからのいただきもので茹でて一緒にいただいた和風ソースと和えるだけですが、あっさり美味しい



鮭のポワレ、自家製タルタルソース添え~&サラダ


豆腐のアヒージョ



これもK美さんに頂いたお父ちゃんの新作~! お父ちゃん、アヒージョとはやるな!!!




そして 木曜日~♪




夏野菜の炒め物 



金目鯛の一夜干し~



卵豆腐~




これは Hirokoさんからいただいた京都のお土産で、かぼちゃの浅漬け~!美味~!!!



金曜日~♪


何日か前のいっぷくでやってた 新生姜の豚シャブ~



この薬味をタップリのせて~!!!



美味しい~~~♪ これはリピ決定!!!


ふだんはあさいちをつけてるけど、大雨の報道であさいち お休みでいっぷくにかえて たまたま~


この日はデザートが・・・ Mさんのおすそわけ~ りんごといちじくのクラフティー



美味しかったよ!ありがとっ!!!


で、土曜日~♪


レタスがお手頃になってたので・・・


レタスと鶏のカッペリーニ   recipeはこちら ⇒ ☆



Cpicon *鶏とレタスのカッペリーニ* by Gonママ


カポナータ   recipe ⇒ ☆



Cpicon *夏野菜たっぷりのカポナータ* by Gonママ


サラダはシンプルに



そして今夜~!!!


冷蔵庫の掃除です!




茄子のトマトソース 




お気に入りのパスタ!これで最後。食べ納め~!


カポナータの残りでオムレツ



この夏よく作った ゴーヤリングとコーンの素揚げ


今週も美味しい1週間でした!


今日は、この記事を半分書いたところで いったん消えてしまって~、今夜はもうやめようかと思ったけど、悔しいので、がんばった!


保存しながら書くようにしてたのに 今夜に限って・・・ 明日からは気を付けよう!!!


遅くなったので、寝ますね~♪  


ごきげんよう。おやすみなさい。