朝・昼・晩ごはんはブログアップできるけど、お弁当だけは毎朝作ってるのに写真すら撮ったことがなかった~!
朝が苦手で、少しでも寝たいから お弁当はいつもダッシュで作って、ギリギリ~♪
そんな私が何故お弁当?
答えは モニターです!
スパイス大使ですから、お題はこなさないとね~
ということで、3日くらい前のゴンパパのお弁当です!メッチャ質素なお弁当です。
この日のおかずは 簡単チキンナゲット・フリフリポテト・ブロッコリーとプチトマト・筍のキンピラ・ 茎わかめの佃煮
こんなとき 作りおきのオカズが役に立ちます。
さて、レシピですが、この日に使ったスパイスは
簡単チキンナゲット
≪材料≫
鶏胸肉 200g
玉ねぎ 1/8こ
小麦粉 大1.5
たまご 1/2こ
しょうゆ 小1
塩 少々
こしょう 少々
ナツメグ 少々
≪作り方≫
1)胸肉は皮をむき適当な大きさに切る。
2)FP(メタル)に全材料を入れ混ぜる。
3)落とし揚げにする。
*ナツメグを入れるとあら不思議~!胸肉がチキンナゲットの味&香りに~
フリフリポテト
≪材料≫
じゃがいも
香りソルト ガーリック&オニオン
≪作り方≫
じゃがいもはよく洗って、皮付きでくし切りにし、水分をよくとって,素揚げにする。
紙袋に香りソルト ガーリック&オニオンを入れ、揚がったポテトを入れフ~リ、フリ♪で、出来上がり!
香りソルト ガーリック&オニオンはサラダやスープにもよさそうですよ~
もう〆切まであまり日がないけど、色々使ってみますね!
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スパイス朝ごはん&お弁当の料理レシピ br />