庭のマイタケ

庭木の下に埋め込んであるマイタケ収穫しました。

たくさん食べたいのでギリギリまで大きくしてからの収穫です。

本当は自然のマイタケ食べたいけど山に探しに行けるわけもないので自家栽培で我慢しrてます。

マイタケの菌を植菌した原木を土に埋めておくと数年間生え続けます。

おらにはとっても便利でございます。

去年は知り合いのアユ師サンから天然マイタケ貰えたけど今年は無理かなぁ・・・

お願いしておかなかったもんなぁ・・・・

さぁて今日は稲刈りしましょうかね。

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