寒くなると温かいものが恋しくなりますよねぇー。
特に家事の合間。
寒い中でお洗濯を干したり、入れたり
庭掃除をしたり・・・
そんなあとのティータイムは
自分へのちょっとしたご褒美だったりします
お茶はナンでも好きなごまめですが
その中でも特に好きなのが
アールグレイ
そんなごまめが今、楽しんでいるのは
子供の頃から大好きな トワイニング の
ワンランク上の高級茶葉を使用し 缶入リーフティー
クオリティ アールグレイ です
2012年秋にトワイニング クオリティー缶入リーフティーは、
デザインがリニューアルされたんですけど
デザインモチーフは、19世紀のイギリスで、
インテリアとして流行した壁紙やカーテンの絵柄に
インスパイヤされたものなんだそうです。
アールグレイはベルガモットで人工的に香りを付けた
着香茶なのでとっても香りがよく、味わいも個性的。
ごまめはこの香りが大好きなので
香りだけでも癒されちゃいます
ごまめがはじめて飲んだアールグレイは
トワイニングのアールグレイだったこともあり
それからずっとごまめの定番になっているんですが
時々、違うアールグレイを飲むことがもちろんあります。
飲み比べてみて感じるのは
香りも味わいもとっても上品で飲みやすいということ。
香りが立ちすぎても飲みにくいですし
着香しているということもあり
中には紅茶となじんでいないように感じるものもあるんですよねぇー。
ホットでいれて香りが立ちすぎるものは
アイスティーにするとちょうどいい感じですが
トワイニングのアールグレイは
ホットでもアイスでもちょうどいい香りと味わいが
楽しめるように思います
アールグレイのルーツは中国茶ということなので
景徳鎮のカップでちょっとアジアンチックに
ミルクティーで飲んでもおいしいです
個性的な香りと味わいですが
不思議とどんなスイーツにも合うのが
アールグレイのいいところ
スイーツの材料としても使われることが多いのは
香りがいいからというのもあると思いますけど
やっぱりスーイツの味わいとよく合うからなんでしょーね
トワイニング の アールグレイ で楽しむ
冬の午後のティータイムでした
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