お越しくださった皆さま、SNSで拡げてくれた皆さま、どうもありがとうございました！
たくさんの方にご来店いただきまして、厨房チーム二人はてんてこまいでしたが、
忙しくてもニコニコ余裕ぶっこくフリが（初回に比べたら）多少は出来てきたので、
いろんな方とお話できて楽しかったです。（←初対面でも平気で話しかけるオバハン体質）
今回は通常営業はランチタイムのみ、夕方から貸し切りで風水講座という変則営業でした。
蟹祭り！と銘打ちながら、蟹カレーは数量限定とお伝えしてしまい心苦しかったのですが
いざ作ってみると、渡り蟹のダシがこれでもか！ってほど濃厚に出てくれたおかげで、
想定数以上のカレーが作れました。結果、当日客にも振る舞うことが出来て良かったです。
（限定数だからと諦めちゃった方、ごめんなさいね。またやるので今度はぜひとも！）
（今回も
前回は注文が少なかったパイナップルラッシー、今回は大人気でした。うわーい、うれぴー！
パイナップルピューレが夏らしくて、これがまたイイんですよ。
ラッシーともベストマッチですが、炭酸ソーダで割ってもウンマイです。つぶつぶ感がイイ。
パイナップル味はしばらく食洞の定番メニューにするので、次回よかったらお試しください。
また、今後いろんなフルーツでラッシーを作ろうと考えています。まずは桃ラッシーかな？
ランチの蟹カレー定食。
右はポークヴィンダルーという、ゴア地方の酸っぱ辛いポークカレー。
それに、チャナチャット（ひよこ豆のサラダ）とゴーヤのアチャール（オイル漬け）。
ポークヴィンダルーとゴーヤのアチャールは個性的な味ゆえ、前日仕込んでる時、
「これ、大丈夫かなぁ。残す人がいっぱい出るかもな〜」と超不安でした。。。
でも、安全パイのカレーだけ出してても面白くないし、そろそろ攻めたかったので、
一か八かで思いきって初出しすることにしたのでした。
そしたら実際は逆で、この二つが好きという感想が多くて、これは意外でした。
よかったぁぁ。酸味と苦味も、大丈夫なのね。夏だからかな。とにかくよかった。
それにしても蟹カレーは濃厚なダシが出て、スパイスに全然勝ってた。
スパイスに勝つ食材は蟹ぐらいだろうな。ブイヤベースみたいな味わいでした。
そして頼んだ方は全員、黙々と蟹をほじくって格闘してたことをここに書き留めておきます。
夏野菜カレーも自画自賛ながら、うまかったなー。これは即定番にしよう！！！
まついなつき先生によるタロット占いもノンストップで大盛況。お疲れさまでした！
オマケ特典の「半年分のタロット一枚引き占い」が豪華すぎて、
私も受けたかったぁチクショーと私の体からジェラシー汁が滲みましたが、
皆様に喜んでいただけたので、何よりでございます（我慢汁）。
終わって「さぞお疲れでしょう」と言うと、タロットと仲良しだからぜんぜん疲れない！
とのこと。インプット＆アウトプットの循環があると、疲れませんものね〜（と勝手に解釈）。
夕方からは翡翠輝子先生の風水開運講座でした。
サンデル教授の白熱教室みたいに立って動きながら講座やりたい！と翡翠先生が仰るとおり、
白熱風水教室でした。私も調理の合間に、厨房から真剣に聴き入りましたよ。
核心に迫る部分もお伝え下さり、何でもそうですが、術や知識はもちろん大事だけれど、
そもそもの人としての心構えや生き方がズレていたら、風水以前の問題。
そこはくれぐれも履き違えないように、とお優しい口調ながらも強調されていました。
それから、ここだけはやっておきたいポイントも分かりやすく教えていただきまして、
私は今日からさっそくやってまっせ。ぐふふ。三日坊主にならぬようにしたいところです。
参加者の皆さまも住まいに活用し、未来をステキに耕すであろうことを確信しております☆
翡翠先生、参加者の皆さま、どうもありがとうございました！
＊ ＊ ＊ ＊ ＊
さて次回ですが、実はお借りするねりやかなやさんがグルメ誌の焼酎特集に載ることになり、
吉祥寺は日曜も賑わうゆえ定休日を変更するかもしれず、次回営業は平日になりそうです。
その代わり、代々木にもねりやかなやの店舗があって、そこは日曜定休なので、
日曜にやるなら、代々木店になるかもしれません。
まぁ両方やるって手もありますが……という微妙な状況です。
正式に決まりましたら、またお知らせしますね。