冷え込んで来たので、マハタ鍋!!(マハタ・ガシラ料理) | Golden Eagle 

Golden Eagle 

尾鷲の遊漁船 Golden Eagleです。
日常から釣果をゆるく書いています。

おはようございます

先日の調査に行って釣った2キロ弱のマハタ!!


そろそろ、朝夕冷え込んできて鍋の季節って事で、昨晩お鍋に。

半身は刺身用に熟成。

主人がマイクロジギングで釣ったガシラも。



ザルに少しずつ並べて、熱湯をぶっかけて・・

鱗や血合いを取って・・・

そのまま鍋にぶち込んでしまいたいけど、ひと手間かけるのとかけないのでは、大違い!!




京都 一休堂の一味と。


良い出汁も出て最高


一番の楽しみ・・・

雑炊!!たまらんっ

ライトジギング、鯛ラバでお鍋の食材釣り!!いかがですかぁ〜??


ご予約お待ちしております


予約状況カレンダー↓↓
https://goldeneagle0913.wixsite.com/0111/blank-2

何も無い日は、ガラ空きです。。



三重県尾鷲市 天満浦埠頭より出船
Golden Eagle  ゴールデンイーグル

キャスティング(青物~マグロ)
マイクロジギング
ジギング(ライト・中深海・深海)
鯛ラバ(deep)・トローリング
その他、気軽にお問合せ下さい。

船長 北村   090-3287-2843