冷え込んで来たので、マハタ鍋！！（マハタ・ガシラ料理）

おはようございます

先日の調査に行って釣った2キロ弱のマハタ！！

そろそろ、朝夕冷え込んできて鍋の季節って事で、昨晩お鍋に。

半身は刺身用に熟成。

主人がマイクロジギングで釣ったガシラも。

ザルに少しずつ並べて、熱湯をぶっかけて・・

鱗や血合いを取って・・・

そのまま鍋にぶち込んでしまいたいけど、ひと手間かけるのとかけないのでは、大違い！！

京都 一休堂の一味と。

良い出汁も出て最高

一番の楽しみ・・・

雑炊！！たまらんっ

ライトジギング、鯛ラバでお鍋の食材釣り！！いかがですかぁ〜？？

ご予約お待ちしております

予約状況カレンダー↓↓

https://goldeneagle0913.wixsite.com/0111/blank-2

何も無い日は、ガラ空きです。。

三重県尾鷲市 天満浦埠頭より出船

Golden Eagle  ゴールデンイーグル

キャスティング（青物～マグロ）

マイクロジギング

ジギング（ライト・中深海・深海）

鯛ラバ（deep）・トローリング

その他、気軽にお問合せ下さい。

船長 北村   090-3287-2843