ちょっと遅いお昼は、山形屋裏の「鷹」へ。
看板にあえて「ラーメン専門」と書くだけあって、
メニューはラーメン以外ではめしと卵しかありません。
カウンターに座ると、ラーメンのサイズだけ聞かれます。
ふつうで700円。特大は900円。
少し高めですが、鹿児島のラーメン価格ではふつうでしょうか。
もちろん、ふつうで大丈夫です。
スープは透き通ってますね。
豚骨ベースではあるらしいのですが、あまり感じません。
鶏ガラと、あとほんのりバターのような香り。
麺は中太。
鹿児島らしいシャキシャキもやし。
ほろほろのチャーシュー。
バランスのいい一杯です。
●お店情報
鷹
099-223-2695
鹿児島市中町10-19
営業時間 11:00～19:30 火曜休
ラーメン専門鷹 （ラーメン / 朝日通駅、いづろ通駅、天文館通駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.5