最近は新天地でバタバタしており、
釣り道具の準備もままならないため、
出撃できないでおりますこんばんは、
オヤジでございます。
さて、子供たちも小学校に幼稚園と
出費過多なオヤジ一家、
釣りに行くのは予算が・・・
っということで、本日は山へ出撃いたしました。
この時期は食材が豊富なので
実に助かります。
まあ、運動にもなって健康的だしね。
っということで、2時間ばかし知らない土地を
探しながら収穫。
結果、タラの芽、
ぜんまい、申し訳ついでの
コシアブラ、
ヒデコ、
ウドを収穫!!!
天ぷら大好きなオヤジ、
タラの芽は喜ばしい食材でございました。
そして皮むきは面倒ですが、
細い笹タケを少々。
まあ、時期物なので、
サイズは気にせずいただきます。
強いて言えば、
コシアブラとウドが
もっとほしいところでしたが、
まあ、その辺は新天地ということで、
今後周辺の山を調査しましょう。
本日の夕食は大量の天ぷら。
雑ですが、山盛り食べるので
この量では足りないかも!?
そして食後はタケノコの皮むきと
ぜんまい干し作業。
これが実に大変です・・・
まあ、山は手間を食うというので、
これもまたいいのでしょう。。。
っということで、本日は久しぶりに山を
堪能したオヤジなのでした。。。