シティハンターのブログ煜 意外に知らない日本史！ ラ－メンだけじゃない？「水戸黄門」の日本初！

水戸藩２代藩主・徳川光國。

中国の儒学者から小麦粉とｸﾞｳ粉（レンコンの粉）を混ぜ合わせた平打ち麺や豚のモモ肉を塩漬けにした中国ハムス－プの作り方を教わった。

確かな史料は残っていないが、様々な状況証拠からラ－メンも食べたはずだと考えられている。

ラ－メン以外にも、チ－ズ、餃子、黒豆納豆、牛乳種、ビ－フス－テキなどを、日本で最初に食したといわれている。

靴下（メリヤス足袋）を初めて履いたのま光國だとか。