健康食品やサプリメントで有名な「ファイン」さんから
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スパイスが販売されるそうです！
しかも、クックパッドと共同開発をしたスーパーフード入りのスパイスだそう
今回、光栄なことに！先行モニターに選んでいただきまして
ひと足お先にお試しさせていただきました
スーパーフードが18種類も配合されている
「ファインスパイス」です！！！
パッケージもお洒落で素敵
18種類とは...
①チアシード
②ココナツシュガー
③ウコン
④ハトムギ
⑤根昆布
⑥緑茶
⑦アサイー
⑧青ミカン
⑨ザクロ
⑩シークヮーサー
⑪しょうが
⑫スピルリナ
⑬マカ
⑭マクイベリー
⑮ヤーコン
⑯レッドドラゴンフルーツ
⑰キヌア
⑱酒粕
健康に良い素材が
こーーんなにたくさん！！
封を開けてみると、とってもスパイシーな香りがします！
キヌアやチアシードは、目に見えて分かりますね
ヒマラヤのピンクソルトと、ボリビアのウユニ湖塩も入っているので
これ１つで味付けは簡単なんです。
開けてすぐ味見をしてましたが、
第一印象は「トマトカレー？」という感じ
辛味や酸味など、とてもバランスの良い味がします！
スパイスのおかげで味がしっかりしているので、塩分を控えることもできそうです
さっそく、ファインスパイスを使って調理をしてみました！
まずは、ファインスパイスのグリル野菜です
1. 人参とエリンギを1センチ程度の厚みにカットします！
2. スプーンなどでオリーブオイルを薄く塗ります。
3. 200度に予熱したオーブンで20分程度焼きます！
ん〜
いい焼き色
そこに、、ファインスパイスをふりかけて...
以上！完成！！
ファインスパイス自体のお味を楽しみたかったので、シンプルな調理をしてみました。
じゅわっと焼かれた人参の甘みとの相性は抜群！
キノコが入ると食感も良くなり楽しいですよ
おまけでおつまみを一品！
クラッカーにカッテージチーズを乗せ、
その上にファインスパイスを振りかけてみました
今回はカッテージチーズも牛乳から手作り
ピリッと辛みが効くので、お酒のおつまみにもぴったりですよ
ファインスパイスはお味が良いだけでなく
スーパーフードのおかげなのか、少し時間が経つと、身体がポカポカしてきます
トーストに振りかけたり、カレーにちょい足ししたり、
お肉や卵を焼く時には間違いなく合いますね！！
何もないな〜と言う時でも、立派な一品に変身させてくれるスパイスだと思います
カットした生野菜と和えて、サラダにしても美味しかったですよ〜
常備しておくと便利なスパイスなので、皆さんもぜひ