週末は友人の旦那様の実家にお泊りしてきました。
なんと、なんとですよ、築300年の古民家です！
300年前と言ったらですね、調べてみましたよ、
あの暴れん坊将軍吉宗とかあんな頃！
お隣韓国なら、あのトンイの李氏朝鮮 粛宗時代。
中国は清国で康熙帝時代。
そんな頃からここにこうして建ってた元は豪農のお宅。
なんだか凄い歴史を感じます！
そしてやっぱり古民家の庭先には和犬が似合うよね。
とっても人懐っこいワンコの聖子ちゃんです。
玄関周りでは歴代のワイン樽が花台になっています。
毎年樽買いされているので結構な数あります。
数年前にとうとうトタン屋根にされたそうですが、
茅葺の上に被せただけなので、土間から上を見上げると
ほら！茅葺の屋根や梁がそのまま見えています！
さすが築300年の家は違う。昨年の震災もなんのその。
考えてみれば関東大震災も乗り越えてきた家なんですよね。
土壁もいい感じ。土間には囲炉裏が有ります。
まずは火を起こしましょう。
早速火遊び大好き人間の夫は特等席に陣取って
頼まれてもいないのに火の番開始。
火起こしも火の管理もお手の物です。
その間に私達はつまみを準備。
友人が準備してくれていた美味しそうなパンは
イチヂクの入った物やカンパーニュなど３種。
チーズはお土産に持ってきたブルアルラマンドロや
友人が準備してくれたサンタンジェロ、マンチェゴ、
焼き用にはもっちもちのカチョカヴァロ。
ブルーチーズには甘いフルーツ！って事で
柿もスライスしてスタンバイ。
このブルーチーズは臭い系ではありません。
粕漬みたいな良い香りがします。蜂蜜とかもよく合う筈。
生ハム・サラミ類は４種類、アボカドにバジルも準備完了。
さあ、そろそろ主役のワインを開けますか！
なんだかワクワクしますね！
ピーロート・ジャパン さんから届いていた段ボール箱を開けると
樽用のスタンドと樽がこんな風に入ってました。
このスタンドがないと、樽が転がっていっちゃいますので
ゴロゴロ防止の為にもこれは重要なアイテムですね。
じゃじゃーん、おおおおお！ 樽だ、樽だ～～っ！
Beaujolais-Villages art Nouveau 2012
DOMAINE DE THIL （ドメーヌ・デュ・ティル）
限定された地域で収穫された葡萄で仕込まれた物しか名乗れない
「ボージョレ・ヴィラージュ・ヌヴォー」じゃないですか！
木槌でコンコンコンと注ぎ口を打ちこんだら、
スタンドの上に倒しておいて準備完了。
あ！ちょっと土間にこぼれたっ！
そんじゃまずは一杯いっときますか。
樽から自分で注ぐヴィラージュヌーボー、なんて贅沢！！！
ちなみに我が夫、なんとこの樽の真横に陣取っております。(笑)
乾杯～～！
美味しい！！！！ すっごく美味しい！！
私も夫も美味しい記憶があまりなくて、
今まで特にヌーボーにあえて興味を示さなかった雪娘家。
これは、美味しいぞ！とっても美味しい！
なんていうのかな、しっかりとコクのある味、
私ソムリエじゃないんで上手く表現できませんが、
とにかく美味しい。この味、好き！
やっぱりさ、美味しいワインは最初からちゃんと美味しいのね。
思いっきり好みの味だった雪娘と夫、ツボに入ってしまって
樽の横を陣取ったのを良いことに飲みまくる…
もう完全に勝手知ったる人んちのワイン状態。
この日はシャンパンも、白ワインも、最後にはなんと
コニャックもちびちびいってましたわ。
ああ、帰らなくて良いって幸せ。
倒れようがなにしようが平気だもんね。(笑)
今日は飲む気満々で最初にチーズとつまみで
しっかり胃にコーティングしておいたもんね。
囲炉裏にはフライパンを置いて、
鯵のハーブワイン蒸しなど作ってみたり。
これがまた激ウマ！！鯵ってこんなに美味しかったっけ！？
ご両親が準備して下さっていた高級そうな厚切りステーキも
美味しいぞ～～～！
この他にもエリンギを焼いたり、勿論美味しい
スモークサーモンを添えたサラダも山盛りありました。
贅沢過ぎるよね・・・いいのかな、こんな贅沢して。
食後はリビングに移動して、ご両親と皆で
お土産のクグロフ をつまみにコニャックをちびりちびり
やりながら、ひたすらお喋りに興じました。
みーにゃんというおっとりした美人猫ちゃんをナデナデして
小動物系何でも大好き雪娘は至福。かわいい～～。
老猫でタプンタプンなお腹に妙に親近感。
可愛らしかったのに猫にゃんの写真撮り忘れちゃった。
朝ごはんのお母様のお味噌汁も、美味しかったな。
ご飯とお味噌汁にお漬物や梅干し色々。
美味しいお魚も焼いて下さって、お世話掛けました。
食後は聖子ちゃん連れてお散歩。
どこを歩いてもトトロの森か、ダッシュ村にでも
迷い込んだかのような完璧な里山の田園風景。
軽トラしか通らないし。(笑)
いやー、最高に素敵な所だわ。本当に。
なのに意外と車で10分も走ると街に出る便利さも。
お土産にお庭に生っている美味しい蜜柑をもがせてもらい、
美味しいピーナッツと、かっこいいワイン樽を２つも戴いて、
楽しい思い出いっぱいで神奈川に帰ってきました。
帰りの道からスカイツリーがとても綺麗に見えました！
残念ながら西の方は少し雲があって
富士山は見えなかったけれど、とても綺麗な
夕焼けが摩天楼を真っ赤に染めていて、素敵でした。
口にするもの全てが美味しく、全てが楽しい週末でした！
