牛の赤身のブロックが、お買い得なときが、作り時！
ということで、今日は、手抜き料理とバレない、超絶簡単 ローストビーフの作り方を、御紹介させてくださいね❤
クリスマスや、御正月、１品、持ちより…なんて、パーティーの時も、オススメです。
≪作り方≫
①牛の赤身、固まり肉を、フォークで、ちょっと、危ない人？！と、思うぐらい、刺してください。
さらに、あ…ストレス、溜まってるんだな…と、バレちゃうぐらい、包丁の背や、空き瓶等で、形が壊れるほど、叩きましょう。
②元の形に戻して、塩コショウを、たっぷり目にまぶします。
わたくしは、簡単なので、こんなスパイスを使っています。
③ZIPロックなどの、保存袋…
なければ、ビニール袋を３枚ほど、重ねて、
そのなかに、チューブにんにくを、小さじ１程度…(わたくしは、大さじ１かな。)、御好みで入れて、揉みこみます。
最後に、ごま油を、大さじ１程度入れて、更に、揉みこみます。
なるべく、ビニール内に、空気が残らないよう、空気を抜いて、30～40分、涼しいところで、味を馴染ませます。
（夏場は、冷蔵庫でね！）
今回は、洗濯物を片している間の40分で、こんな感じ。
④フライパンで、焼きましょう。
全面、なるべく、動かさず、しっかり、焼き色をつけます。
中火ぐらいが、おすすめ。
⑤大きめにカットした、アルミホイルを、５枚、準備してください。
熱々のお肉を、一枚ずつ、包んでいきましょう。
一枚包んでは、また、一枚…
で、こんな感じに。
⑥汚れてもOKの、タオルで包んで…
⑦ビニールに包んで、30分～40分、休ませます。
⑧はーーい❤出来上がりです❤
カットすると、こんな感じ。
わたくしは、薄切りのほうが、美味しいように思いますが、御好みですね。
タッパーに入れておけば、３～４日は、もちます。
ソースですが、お肉を焼いたときのフライパンで、肉汁、ポン酢、みりんや、オリゴ糖を入れて、煮詰めれば、OK。
すぐ、食べる場合は、バターを、仕上げに、ひとかけ、入れると、それっぽくなります。(それっぽいってねぇーー！プププ♪)
わさびや、柚子胡椒を加えても、美味しいです。
一番、簡単なのは、焼き肉のたれ…ですね。失敗なし！プププ。
超絶簡単ローストビーフ…お試しあれ♪
傲慢女でした…See you…❤
ということで、今日は、手抜き料理とバレない、超絶簡単 ローストビーフの作り方を、御紹介させてくださいね❤
クリスマスや、御正月、１品、持ちより…なんて、パーティーの時も、オススメです。
≪作り方≫
①牛の赤身、固まり肉を、フォークで、ちょっと、危ない人？！と、思うぐらい、刺してください。
さらに、あ…ストレス、溜まってるんだな…と、バレちゃうぐらい、包丁の背や、空き瓶等で、形が壊れるほど、叩きましょう。
②元の形に戻して、塩コショウを、たっぷり目にまぶします。
わたくしは、簡単なので、こんなスパイスを使っています。
③ZIPロックなどの、保存袋…
なければ、ビニール袋を３枚ほど、重ねて、
そのなかに、チューブにんにくを、小さじ１程度…(わたくしは、大さじ１かな。)、御好みで入れて、揉みこみます。
最後に、ごま油を、大さじ１程度入れて、更に、揉みこみます。
なるべく、ビニール内に、空気が残らないよう、空気を抜いて、30～40分、涼しいところで、味を馴染ませます。
（夏場は、冷蔵庫でね！）
今回は、洗濯物を片している間の40分で、こんな感じ。
④フライパンで、焼きましょう。
全面、なるべく、動かさず、しっかり、焼き色をつけます。
中火ぐらいが、おすすめ。
⑤大きめにカットした、アルミホイルを、５枚、準備してください。
熱々のお肉を、一枚ずつ、包んでいきましょう。
一枚包んでは、また、一枚…
で、こんな感じに。
⑥汚れてもOKの、タオルで包んで…
⑦ビニールに包んで、30分～40分、休ませます。
⑧はーーい❤出来上がりです❤
カットすると、こんな感じ。
わたくしは、薄切りのほうが、美味しいように思いますが、御好みですね。
タッパーに入れておけば、３～４日は、もちます。
ソースですが、お肉を焼いたときのフライパンで、肉汁、ポン酢、みりんや、オリゴ糖を入れて、煮詰めれば、OK。
すぐ、食べる場合は、バターを、仕上げに、ひとかけ、入れると、それっぽくなります。(それっぽいってねぇーー！プププ♪)
わさびや、柚子胡椒を加えても、美味しいです。
一番、簡単なのは、焼き肉のたれ…ですね。失敗なし！プププ。
超絶簡単ローストビーフ…お試しあれ♪
傲慢女でした…See you…❤