呉グルメ

呉うどんの歴史を語る上で外せないお店。

リバーサイドにある 山ちゃんうどん

やっぱり…

細い柔らかい…麺が好き

自家製手打ち麺には興味ない

薄い天ぷらも慣れ親しんでいる

改めて

讃岐タイプのお盆持って行列作るお店は向いていないと感じた瞬間に、出てくる素早さが好き

出汁も濃ゆいが店主のキャラクターは出汁以上に濃ゆい…

そんな老舗のうどん屋さん

天ぷらうどん 550円 でした。