作ってみました
先日のMJのごっちんオリジナルめんつゆを試してみました。
これです。
そして・・・
これがうちの材料、お酢だけ買ってきました。
そして出来上がったのが↓。
油がたっぷり浮いております(;´∀`)
作ってみて感じた事。
・お酢はごく少量がいい、この器だと小さじ1/2くらいかな?
・醤油は少し多めの方がいい
・ごまは、たっぷり入れた方が良い。
・ごま油、ラー油は、やっぱり適当でw
最初、お酢入れすぎて酸っぱすぎになって捨てました(笑)
普通のめんつゆと比べると、やっぱりピリ辛中華風のつけだれですね。
あんまりわかんないけど、麺が結構赤くなります(笑)
自分的には、好みの味です。
しかし、気になるのはカロリーです。
今回の材料で計算すると・・・
・そうめん 340kcal
・めんつゆ 8kcal
・わさび 8kcal(3g)
・ラー油 119kcal
・ごま油 46kcal(5g)
・醤油 10kcal
・米酢 2kcal
・いりごま 15kcal
合計 548kcal
ステーキ(ロース200g)と同じくらいになります。
ごっちんの一日の適正カロリーは身長から計算すると「1388~1665」くらいになります。
一日ラーメンでもいいと言ってたけど、そうなるとカロリーオーバーはするでしょう。
ちなみに、天下一品の「濃いめ」は1200kcalもあります。
もちろん、ちゃんと考えているとは思いますが。
と言う事で試食レポートでした。
みなさんもどうぞ。


