だいぶ慣れて来ました〜
生徒さんからも続々と成功しました〜とメールを頂き嬉しいです^ ^
昨日のホップ種レッスンはパン教室の先生２名様とリピータの生徒さんの２名様でした。
パン教室の先生やパン屋さんの方がいらっしゃる時は少し緊張します(^^;;
角食パン焼く前
完成〜
今月のランチはミネストローネとタイ風サラダとキノコのマリネでした！！
来月はまた変わります〜
デザートは試作中の豆腐のブラウニー
来月nenneカフェで提供する予定です！！
レッスン中はなかなかゆっくりお話しする余裕がないのですが、ランチの時間に生徒さんとパンの話や食の話〜習い事の話などするのがいつも楽しみです！
昨日もいろいろお話し出来て楽しかったです^ ^
ホップ種の種継ぎの結果、是非教えて下さいね！
参加してくださった先生のブログ
ホップ種のレッスンの様子を載せて下さいました。
ありがとうございます^ ^
亀有のパン教室「Garage Kitchen」→☆
たまプラーザのパン教室「サロン・ド・スリール」→☆
来月きれいのたねのイベントに出店します！
今回はベーグルを中心に販売する予定です。
久々のイベント楽しみです〜
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