鹿児島グルメ

三年半ぶりに鹿児島にやってきました！前回の日記は2010年3月を参照この時は大雨に当たりました今回はそれは問題なく、ただ、桜島の噴火活動が活発で心配でした火山灰が舞っていました毎日爆発してます



まずは、最初に訪れた仙巌園にて薩摩黒豚ラーメンです。これは豚骨ベースでとても美味しかったです



デザートにぢゃんぼもち前回も食べました！味噌としょうゆ味です(^O^)



こちらは、桜島から大隅半島に移りたどり着いた福山にある黒酢製造の桷志田にていただいた黒酢ランチ。体に良いから嬉しかったです食後は壺畑見学して試飲も楽しみました




右奥に桜島が見えます

かき氷特集

この夏食べたお初のかき氷たちを御紹介します
まずは、目黒ひいらぎさんの宇治金時。学芸大学にある鯛焼き屋さんです。350円。

お次は、銀座松崎の宇治金時。松崎煎餅本店2階のカフェです。1050円。オプションのアイス、練乳、白玉は各105円。

最後は、禅カフェの宇治金時。シアル鶴見5階にあるカフェです。850円。選べて、お代わりもできるお茶セット、抹茶アイス、練乳、白玉全て込み

かき氷は夏季限定ですからね。どれも美味しかったです

とちぎゆめポーク

今月のJAお料理教室は皆勤賞でした。昨日は繰り上げ当選だったのですが(笑)

二日目に参加したフレンチシェフによる料理教室のテーマは、豚肉！
とちぎゆめポークを取り上げました。栃木県は自然豊かな酪農が盛んな所なんですね。栃木県と言うと、日光や那須しか行ったことがないですが、那須で美味しい牛乳やアイスクリームを食べたことを思い出します。

柔らかくて美味しかった(*⌒▽⌒*)フレンチ風のアレンジが毎度の楽しみです！豚肉は和食も洋食もレパートリーが豊富。

やっぱり肉を頂かないと力が出ません！