冬支度
新潟県
新潟市西区
小針の端っこにある
水色の
小さな小さな
理容室
女性理容師
やまちゃんこと
山村由美子です
おはようございます
今朝方
寒さで目覚め...まだ4時
毛布と冬パジャマでは
寒さに我慢できず
今季初の暖房を
つけましたー‼️笑
でもこの三連休はまた
暑さがぶり返すのね
この季節になると
いかねばならぬ場所
それが
三川きのこ園
こちらの乾燥干し椎茸は
肉厚で安くて美味しいの
我が家で使う一年分の
乾燥干し椎茸を
買いに行ってきました！
まずは
きのこの館にて
きのこBBQ
これで1人前(1200円)安っ
大量のきのこ
数年前はこの倍入ってました
いつも食べ切れず、お持ち帰りしてた
きのこ汁
豚肉ロース４枚
凍っていて、一枚一枚剥がすの大変
ビールは別注
400円て良心的やわ〜
キクラゲの刺身250円
生のキクラゲをお刺身でいただきます
プリプリ〜
腸活！腸活！笑
ほぼ「外」で
いただくきのこBBQ
本日のきのこ狩り
できるきのこは
ヒラタケとしいたけ
こちらは
自分で採取したキノコを
量り売りですよ
帰り道
ワンコたちのお目当ては
安田ヨーグルトの
ミルクソフトクリーム
全部あげたら
お腹壊すので
3ペロくらいかなあ
ちゃんと覚えてるんだね
きのこ園からの
安田ヨーグルトのコース
やまちゃんはというと
お目当ての干し椎茸が
買えて大満足
ギッシリと大きな干し椎茸が入って
一袋1200円は破格です！
お正月の「のっぺ」には
これ一袋使うので、、
正月料理だけで一袋半は無くなる
なので
今年は一年持たず(笑)
半年で使いきっちゃいました
来年分は
4袋買えば良かったかな
たぶん足りなくなる計算(笑)
三川きのこ園
12月〜4月までは
休園なので
その間は干し椎茸
買いに行けません
なので大量にまとめ買いを
する必要があるんです
他にも
お正月料理用
のっぺに使う
イクラ醤油漬けも作って
冷凍しました❣️
あとは
実家の父が育てた
里芋をもらうだけ(笑)
また大晦日に大鍋で
作らなくっちゃね
本日もご覧くださり
ありがとうございました
今日もあなたにとって
素敵なご縁が
ありますように
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