こんにちは～～～～
今日で私がGSにきて一週間がたちます。まだまだわからないことだらけで
すが優しい日本人生徒さんと韓国人スタッフに囲まれてなんとかやっています。
前回の記事で紹介したとおり、わたしの手助けをしてくれている韓国人スタッフのピーター
が今日韓国に一時帰国します。。。彼は（リアル）韓国料理が恋しいらしいです＾＾
（リアル）韓国料理、と書いたわけは、、、
もちろん、GSは韓国経営の学校なので、基本的には毎食のようにキムチ！と韓国料理がでます。
ですが、韓国人生徒によるとそれらは、韓国風のフィリピンテイストらしく、
本当の韓国料理とは呼べないそうです。
（私たち日本人にとっては立派な韓国料理なのですが）
もちろん辛い料理もでますが、すべてのおかずが辛いものでないようにしてくれてるみたいです。
日本食、フィリピン料理なども出たりします。
私はかなりの甘党なので、韓国人スタッフがこれは辛くないよ！と教えてくれても
辛いじゃん！！！と思うことがよくありますけど。笑笑笑
学校のごはんを写真つきで紹介します。
（私の撮ったものではありませんが。笑）
こちらが人気のキムチチャーハンです！
まだ私がこの学校にきてからは見ていません。。。
フィリピンの春巻きFresh lumpia
Tteokgukと言う韓国料理だそうです。
餅の食感が日本とは全然違い、味付けも物凄くあっさりしていて
このお餅はあっさり噛み切れます！
ただ、残念なことにこの料理が出るは日曜日の朝だけなんです
食の好みは人それぞれなので一概には言えませんが
私はGSのごはん好きです！（辛い物以外は）
クラーク経済特区の外になりますが、近くにコリアンタウンもあります
そこにはコリアンレストランだけでなく日本食レストランもあります。
日本食が恋しくなったら 金土日に食べにでるのもいいですね。
もちろん、フィリピンのほかのレストランに比べたら格段に高いです！！！
フィリピンは物価自体が安いので、うまく日本と比べられないのですが、
やっぱり、日本食はどこの国に行っても高いですね。。。
フィリピン人のスタッフに日本食を食べに行こうというと高確率で
日本食は好きだけど、高いから嫌だと言われてしまいます。笑
GSだけでなく韓国経営の学校に通われる方はみなさん
食事に関しては気になさると思いますが、ほんとうにこれは好みの問題ですね。
たとえ日本人経営の学校に行かれても、（確かではないですが）シェフは
フィリピン人の方が担当されています。
GSもご飯を作ってくださるスタッフはフィリピンの方です。
なので、彼らが、日本食、韓国食を作ろうとすると、
フィリピンテイストに傾いてしまうのですね。。。
ここでは、十分に韓国・日本・フィリピンのフュージョン料理を楽しみましょう～！！！