去年よりますますパワーアップ！
すっかりお気に入り。
ここは教えてもらってほんと良かったなあと思う
逗子の『spice tree』さんに、秋の始まりごろ久しぶりに。
ここに来るたびにいろんな人と知り合いになって
カレーの輪が広がるのがほんとに不思議で。
ここで出会う人々は気さくで心優しい方ばかり。
マスターの人柄と彼が作るおいしいカレー、
そしてそれに惹かれて通う方々みんながとってもステキ。
この日は今年もやっぱり食べておきたかった秋刀魚を狙って。
新秋刀魚と梅干のカレーと、樹豆と野菜のカレーの2種盛り。
（と、思ったら去年もちょうどこの時期、同じ組合わせでいただいていました）
この日はちょっと久しぶりの訪問だったので
よくばってトッピングも全種♪
定番の空芯菜のマスタードオイル炒めと茄子のマスタードピクルス。
デフォルトで添えられる3種の野菜のおかずだけでも鮮やかだけど
この空芯菜も大好き。
左が樹豆と野菜、小さな豆と、ごろごろと野菜がたっぷりでマイルド。
そして右がメインの新秋刀魚と梅干。
これが去年よりますます進化して！
この日はまだ梅干控えめ、とおっしゃっていましたがそれでもしっかりした酸味。
脂ののった秋刀魚とサラッとスパイシーなソースが絶妙。
そしてダルに、おまけ～と前日まで出されていた黒酢を使ったポークカレーのソースも♪
マスターのこういうところが
またどんどん人を虜にしていくんでしょうね。
そしてこのあとすぐ、またうかがうことになるとは…。
そのお話はまたあらためて～。
今日も美味しいものをいただけることに、感謝。
今日のカレー
【spice tree 】(過去記事：1 )
神奈川県逗子市逗子7-6-25
046-845-9300