G.L.B -green life beginning-

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大阪北堀江のチョップドサラダ屋です


テーマ:

 

こんにちわドキドキ

大阪北堀江のチョップドサラダ店ナイフとフォーク

 

G.L.B 

~green life beginning~

 

ジーエルビー

グリーンライフビギニングです(´∀`)ラブラブ

 

最近夜な夜な

時間をみつけては

映画を見ています♫

 

マネージャーのあゆみです♡

 

お家で見るのは👀

おいしい食べ物が出てくる邦画が多いですラブラブ

はい♪食いしん坊です♪

 

最近見てかなり気に入って何度も見たくなったのは

「リトルフォレスト」

本当に美味しそうだし、こんな生活したいですため息4 ハァ

 

過去見て食べ物が出てくる

おススメ邦画は

 

「のんちゃんのり弁」 →お弁当作りたくなること間違いなし

「極道めし」 →お話にでてくるラーメン実際再現しました

「あん」→あんこ炊きたくなること間違いなし!もしくは猛烈に粉ものを欲する事でしょう

「かもめ食堂」→言わずと知れたおいしいお料理が出てくる代表映画

「めがね」→この朝食が良いんです!シンプルイズベスト!

「南極料理人」→とにかくお腹すく映画

「しあわせのパン」→パンとコーヒーとスープと♪

 

・・・・

 

きりがないのでこの辺でむっ汗

いやもーめっちゃ説明したいw

でも長くなるからマネのひとりごとで今度書こうかな。。

 

どれも美味しそうな料理が出てくる映画ですハート

お時間ある時に気になったタイトルあったら

ぜひどうぞにこ赤色♪

 

 

 

゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆

 

さて

先月、G.L.B初の試みがございました音譜

 

アパレルブランドの

レセプションパーティーへの

ケータリング依頼ですぱちぱちキラキラ

 

その時の様子をレポアップ

 

 

アップじゃーーーんアップ

こんな感じでセッティングさせて頂きましたかおv

 

今回オーダーして下さったのは

3月にOPENされた

CRONOSさん

ダウンダウンダウン

イケメンマッチョが気になるHPはこちら

 

スポーツウェアがオシャレカッコイイお店ですビックリマーク

普段のおしゃれ着としても良い感じなの!

マネはパーカーが欲しくなりました!

 

スポーツウェアのお店という事で

レセプションにいらっしゃる方も

健康志向で節制している

ナイスバディさんが多いはず。。。

 

そこでうちに白羽の矢が立ちましたね。

↑完全に私の個人的見解ですにやり

 

あと

お店がG.L.Bの目の前!!

ってゆーね。 →実際はこっちの理由かしら?

 

 

 

と言うわけで どうゆうわけで?w

 

★ケータリングMENUのご紹介★

写真に写っているものから順次いきまーすniko*

 

ドキドキミニチョップドサラダ(ケイト・グレース・ナタリー・サラ)

→パパっと食べられる小さいパーティサイズで可愛いんですよ♪

ドキドキ枝豆の冷製スープ&冷製コーンスープ

 

 

 

ミニミニオープンサンドは4種類♪

ドキドキエッグサンド

ドキドキハニーナッツ

ドキドキ生ハムクリームチーズ

ドキドキ生ハム&苺チーズ

(↑だけ離れたところにありますね)

 

 

 

 

片手でパッと取れて気軽に食べられる

こうゆうのはやはり手に取りやすいですよねキラキラ

 

 

 

ダウンダウンダウン

こちらはデザートピンチョスなどのコーナー

シャンパンがまぶしいはははキラキラ

 

順番にご説明させて頂きます♪

 

 

 

デザートはミニタルト音譜

ドキドキナッツのタルト

ドキドキフルーツのタルト

 

とにかく見栄え良くハート

可愛くなるように仕上げましたハート

 

女性のお客様に人気がありましたねにこ

 

 

あとはピンチョスとスプーン赤色♪

ドキドキローストビーフ&オリーブ

ドキドキサーモンきゅうり

ドキドキトマトチーズ

 

ドキドキピンクポテトサラダ

ドキドキ山芋オクラの梅和え

 

でした矢印

 

とにかく見栄えよく

色とりどりになるように心がけましたniko*キラキラ

 

G.L.Bらしくお野菜たっぷり

フルーツたっぷりのヘルシーメニュー

 

美味しかったですキラキラ

とお声を頂けたので一安心ドキドキ

バタバタしてしまって、

改善点や反省点もありましたが汗

しっかり次に生かせるようにしないとですねビックリマーク

 

 

今回初めての試みでしたが

今後きちんとこういったサービスも提供していけるように

整えていきたいなと思いますひらめききらきら

 

とっても勉強になって良い経験をさせて頂きましたきらきら

CRONOSさんありがとうございましたm(_ _ )mきらきら

 

お客様からの様々なご要望に

できるかぎりお応えさせて頂きたいなと思っております赤色♪

 

お気軽にご相談下さいませかおv

 

皆様のご来店お待ちしておりますラブラブラブラブ

 

 

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ジーエルビー

 

大阪市西区北堀江1-9-15

オーシャンズビル1階

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昨日、今日と少し肌寒いですが
4月になりましたね桜**
 
桜の見頃も過ぎて
春が本格化してきますね~ビックリマーク
 
お花見と言えば・・・
ここならまだ間に合うはずniko*
 
せっかく関西にいるならは
吉野の桜を見に行ってみたいですniko*ハート
こないだスタッフちゃんから教えてもらってん
↓ ↓ ↓
 
皆様もお花見桜**桜
まだ間に合う
おススメの所があったら教えて下さいませ♪
 
゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆
 
さて
3~5月限定の春メニュー
SARA & GRACE
が人気ですが♥-(´ε`● )
暖かくなってきてより一層出ていますね♪
 
今度は6~8月の
夏メニューを考案中でございますひまわり*夏*
 
季節毎に
2種類ずつくらい出していきたいのでにこ
 
いろいろと考案中★
それとはまた別ですが・・・
 
こんなものも試作中です(。・ω・)ノ゙
 
 
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ブリトー や ラップサンド
って言われるものですね♥-(´ε`● )
 
チョップドサラダのお店だと
サラダの他に
こうやってトルティーヤに包む事も選べたりします♪
 
G.L.Bでは
いまはまだやってないのですが
 
かねてからやりたいな~って話してたので
夏に向けて試作中ですハート

 

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手を汚さずに
かぶりついて食べられるので
お手軽感が増しますねniko*
 
1番人気のケイトと
タコスビーンズを入れて作ってみましたが
 
とーっても美味しかったですにこハート
商品化できるように頑張ります赤色♪
 
今日は夏MENUのサラダの試作もしましたアップ
 
夏らしく
皆さんが食べたい~って思えるような
商品になるようにもう少し構想を練りますねsei
こんなの食べたい~とかご意見もお待ちしてます♪
 
こうご期待≧(´▽`)≦
 
それではハート
 

皆様のご来店お待ちしておりますラブラブラブラブ

 

 

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今日

手が大変なことになりました。

というかついさっき

 

マネージャーのあゆみですヽ(;´ω`)ノ

 

お気に入りのペンが2本も壊れたんですが

 

直そうと思って

アロン〇ルフア使ったんですがね。。

 

1本目の時に

爆発して(☜?)

手にぶわぁって広がって

 

すぐに洗い流したけど

両手腐ったみたいになりました(´;ω;`)ブワッ

 

その後

も一本お気に入りが壊れたので

 

今度こそ

慎重かつ確実に補修を試みていたら

今度こそ失敗しないようにとね!

 

でも

気が付いたら

 

 

 

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左手親指にがっちりくっついてた件なみだ

 

お気に入りのダイオウグソクムシペンですね

しかも

手にはがっちりくっついてるのに壊れたところはついてなかった件!

 

無理にひっぱったら

皮ごと持っていかれそうになる恐怖味わいました

 

ので

 

しょうがなくしばらくそのまま

活動してました( ゚д゚)ノ

営業終了後でよかったよ

 

でもね

気が付きました

 

そのまま袋にスタンプ押しとかしてたけど

 

意外と困らないというw

 

なんでも適応できるんですね~

シザーハンズもこんな感じかな~

 

なんて思ってました(・ω・)b

ちなみにもう取れたよ♡

 

アロ〇アルフアで

くっついた時は

 

冷静な判断と適切な処置が必要です〇

除光液で綺麗に取れるらしいです!

 

え、なんのはなしw

 

゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆゚・:,。゚・:,。★゚・:,。゚・:,。☆

 

さて

アロン〇ルフア事件は解決したので・・・

 

爽やかな話題行きたいと思います★

物騒な事件の後だしね! ←

 

 

昨日から新しいドレッシングが

始まってますよ~キラキラキラキラ

 

 

 

お待たせしましたsei

柚子胡椒ドレッシングですにこハート

 

coming soonと言ってから

幾年月・・・←完全なる大げさ

 

やっと・・・

やっとこさお目見えぱちぱちパチパチパチ

 

 

皆さんの想像とは少し違った

色合いじゃないでしょうか?にやり

 

とっても綺麗なオレンジ色なんですハート

 

柚子胡椒って言うと

もっと鍋に合いそうなの想像するでしょ?

あの、取り分け皿の淵にぺってついてるやつね

 

 

 

ドレッシングカップに入れると

ゼリーみたいに見えて可愛いにこラブラブ

 

「YUZU」シールも可愛いです音譜

 

GLBで使っている柚子胡椒ドレッシングは

大分県産の柚子胡椒を使用した

ノンオイルドレッシングsei

 

トロっとしてて

華やかですごーく良い香りがするんですよドキドキ

 

とうがらしのピリッとした辛さと

柚子の香り高く上品な甘さが

絶妙なバランスなんですキラキラキラキラ

 

マネが惚れ込んで

絶対これ!と決めましたにこハート

 

ちょっと洋風な柚子胡椒って感じですかね★

夏でも爽やかにお召し上がり頂けると思う!

 

 

新しく始まりましたよ~(・∀・)/って

おススメすると高確率で

ご注文される方が多いのですが

 

すでにご好評&リピート頂いてますハート

 

おススメなので

ぜひお試し頂きたいですね矢印

 

いつものサラダがまた違ったものになりますよ♡

 

それでは♡

 

皆様のご来店お待ちしておりますラブラブラブラブ

 

 

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