下町にオープンしたハイレベルなオシャレパン屋サン『TRUFFLE BAKERY』 | □■I Love Happy☆■□~旅とグルメと美容と...~
2018-06-30

下町にオープンしたハイレベルなオシャレパン屋サン『TRUFFLE BAKERY』

テーマ:・Cafe&Bread

 

 

ここ最近で1番行ってみたいと思ってたベーカリーがここ上差し

『TRUFFLE BAKERY(トリュフベーカリー)()』

去年末、門前仲町にオープンしたパン屋サンパン

門仲の駅から徒歩5分もかからないほどのロケーションですが、下町らしからぬ店構えに入店前からヤラれた(爆)

こういう雰囲気にやたら弱いww

 

 

 

 

 

 

 

 

両開きの白い木枠の扉の先に広がる光景にワクワクが止まりません~~爆  笑

 

こちらの店長さんはサンフランシスコのあの超有名ベーカリー『タルティーンベーカリー』のパンに感銘を受け、

タルティーンと同じ小麦粉を直輸入し、自家製の天然酵母を使って丁寧に焼き上げたパンの他

店名の通りトリュフを使ったパンがあるんですよグッ

こちらは輸入食材の会社が運営してるそうで、その辺りも納得。

 

そう言えば、数年前に日本初上陸するって代官山には看板まででてたしケピ子も心待ちにしてたタルティーン(

未遂に終わり、最近ソウルに先に上陸してしまったね。。。ハートブレイク

日本にはもう永遠に来てくれないんでしょうか~~~笑い泣き

 

 

 

まぁその話はさておき、、、トリュフベーカリーのレポに戻りますが!(笑)

オシャレなディスプレイに並ぶ魅惑のパン達をご紹介口笛

 

 

 

 

 

 

 

 

みんな大好きクロワッサンとパンオショコラおねがい

クロワッサンは人気NO.1だそう!

どちらもなかなかいいお値段ですが、発酵バターをたっぷり使って3日間かけて作られたものだそうで。

しかもクロワッサンもパンオショコラもかなりのビッグサイズ!!

一般的なサイズの2倍ぐらいある勢いです(笑)

それにしてもそそられる焼き色具合酔っ払い

 

 

 

 

 

 

 

 

そして、トリュフベーカリーの店名にちなみ、トリュフ入りパンもいくつかあるんです~チュー

お手頃な白トリュフの塩パンと、高級そうなトリュフ入りパンちゅー

 

 

 

 

 

 

 

 

先ほども少し触れたタルティーンと同じ小麦粉(オーガニック)を使い、タルティーンのレシピを忠実に再現して作られたのが

このカントリーライというハード系パンウインク

バゲットもおいしそうだ~キラキラ

 

 

 

 

 

 

 

 

甘い系のパンもあります。

昔ながらのクリームパンやアンパン、メロンパンもあるのになんかどことなく漂うオシャレ感流れ星

 

 

 

 

 

 

 

 

タルティーヌもチーズたっぷりでたまらんヤツねグッ

 

 

 

 

 

 

 

 

バゲットサンドも具材はシンプルながらおいしそうでお願い

いい素材使ってるだけあってこちらもいいお値段ですけどもw

 

 

 

 

 

 

 

 

そしてコレ上差し上差し

トリュフ入りの卵サンドってーーーラブ

確かに卵とトリュフは抜群の相性ですけど、、、そうか、、これは思いつかなかったって感じで!!

 

 

 

 

 

 

 

 

壁の鏡にテンション上げてくれるイキなメッセージウインク

 

 

 

 

 

 

 

 

タイルの壁にSNSのIDとか!

しゃれおつw

 

 

 

 

 

 

 

 

偶然なんですが、ちょうどキャンペーン期間中だったみたいで、次回使える200円クーポンももらったよニコニコ

期間短め(3週間ぐらい)なのがハードル高めですが、、せっかくだしまた近々行こうかな~(笑)

 

 

 

 

 

 

 

 

オシャレベーカリーなのに朝から営業中で素晴らしいわ~拍手

 

 

 

 

 

 

 

 

こんなベーカリーがご近所にあったら超羨ましい反面、間違いなくめっちゃ通っちゃうでしょうねお願い

ある意味危険か。。。w

 

買ったモノ(、、ってパンだけどww)はまたご紹介させてもらいまーすバイバイ

 

 

 

 

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