【切って並べて煮るだけ☆永山家の食卓〜きのこ〜】安食成田印西で痩せるminarich

おはようございます☆何をやっても痩せない…あなたの 『 #痩せたい ！』を3カ月で叶える #minarich #永山晶子 です☆

#面倒くさがり屋 & #料理下手 のわたしでもできそうな #旬レシピ

【#さわら と #きのこ チゲ 】 

《材料》

さわら 2切れ、えのき 1パック、なめこ 1袋、白菜 200g、ニラ1/4束、水 3/4カップ、醤油、あらびき胡椒 各少々(A: 醤油、すりごま 各大さじ1、はちみつ 小さじ1、おろしにんにく 少々)(B:ごま油 小さじ1、塩 少々)

《作り方》

①さわらに (A)をからめておく

②なめこはさっと水洗い、えのきは食べやすい大きさに、白菜はざく切り、ニラは3cmくらいの長さに切る。

③えのきとなめこに (Ｂ)をなじませる

④お鍋に白菜、②、①の順にまんべんなくのせ、水を回し入れ、フタをして火をかける

⑤煮立ってきたらアクを取り、ニラを加える。醤油で味を整え、あらびき胡椒をふる  

今日もザクザク切って、並べてあとは待つだけで、 #免疫力 アップ、 #デトックス 効果のある主食の完成～♬

えのき

エネルギー代謝に関わるビタミンB1、コレステロール低減作用のあるナイアシンが豊富☆

なめこ

ムチンというぬめりが、感染症予防、胃潰瘍や胃炎予防に効果あり☆

今晩は、ミーティングの予定があるので、
明日の永山家の主食に～♬

またアップしますね☆

【ちぎって並べて蒸すだけ】旬レシピ→☆

流行りましたよね…

なめこ

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