かなりの割合で常に検索されている「スノーボールクッキー」。
以前私のブログで紹介してたのかな・・・？
ちょっと忘れましたが需要があるみたいなので、今日はそのレシピを
ネットから拾ってきまして、ご紹介させて頂きます！
☆ スノーボールクッキー ☆
（ ４０個分 ）
・薄力粉 １２０グラム
・アーモンドプードル ４０グラム
・バター ８０グラム
・グラニュー糖 ４０グラム
・粉砂糖 （仕上げ用に適量）
１、あらかじめバターを常温に戻しておく
２、バターとグラニュー糖をしっかりと混ぜる
３、薄力粉とアーモンドプードルは合わせてふるっておく
４、２と３を一緒に混ぜる
５、４の生地がしっかりまとまったら１５分ほど冷蔵庫で寝かせる
６、手でまるめてクッキングシートを敷いた天版の上に乗せる
（この際、オーブンは１８０度で予熱しておく）
７、予熱していたオーブンで１２～１５分ほど焼く
８、仕上げに粉砂糖をまぶして完成
味はめちゃくちゃ美味しいですが、レシピはめちゃくちゃ簡単なので
お土産とかにもお勧めです！
とか言いつつ最近全然作ってませんが（笑）
参考になれば幸いです！
