日本から帰ってきてから
日本食材事情が改善され
毎週日曜日の朝ご飯は日本風の
食事にしています。
ペピートは私がゴルフに行ってる
週末に好きな物を食べているようです。
といっても
平日に余ったナポリタンとか
冷蔵庫に鎮座する使い残しの野菜
とか肉とかチーズとかを
味噌汁に入れちゃったり
卵で混ぜて焼いちゃったり
まあ、それが日本食なのかと
聞かれると疑問ですが
国際結婚夫夫における
『断言してしまえばこっちのもん』
論法が通じる訳で
この家では私が『日本食』と言った物は
全て日本食となる
千切り野菜の韓国風、チーズ入り玉子焼き、おにぎり、梅干し
キュウリの朝漬け、おにぎり、ナポリタン、
トマト＆ソーセージ入りスクランブルエッグ
余った野菜全部入れポテサラ、おにぎり、チーズ＆ツナ入り玉子焼き
セロリと人参の春雨サラダ、ジャガイモ、ハム、マッシュルームの
オイスターソース炒め、この日の味噌汁はインスタント
因みにペピートは紀州南高梅
ハチミツ入り梅干しが無いと
機嫌が悪くなります。
味噌汁は人参の味噌汁が一番好き
なんだそうです。
この国でも日本産米の輸入販売
が解禁され、ちょっと高いのですが
ここは妥協せず、買ってます
日本米は炊きたても、おにぎりに
してもやっぱり美味しいですね。
