先週は、ファスティング前なのに
駆け込み?!と言いたくなる感じで
カロリーをとりました注意
冷凍庫に眠りしカレーで
グラタンを作ったり
ウインナーとカレーの
パイ包みを作ったり。
カレーをハイカロリーに
リメイクしたのに、
オム焼きそばも作りましたもぐもぐうずまき

ストレスがたまってたのかな?
寿命が近付いていたもやしを
オイスターと豚肉と共に
カッと炒めたものまで…豚
オカズがいっぱい(笑)

お供は一応、糖質オフの
グリーンラベルグッキラキラ
ビールには枝豆!
好物のキュウリも。
簡単に昆布塩で揉みました。
美味しかったなぁ照れイエローハーツ


そして、昨日から
FiNCさんのやり方で
3日間のファスティングを
スタートしましたおばけくん
準備期はお肉やお魚等を避けて
お野菜中心に。

断食期の今日は
ファスティングドリンクを
炭酸で割って飲んでいます。

お腹減ったなぁ…宇宙人くん

これで腸内環境が整って、
代謝がアップすると良いなぁ照れピンクハート


毎週、楽しみにしている
「きのう何食べた」で見た
ケンジの味噌ラーメンが
頭から離れず…
白菜を買いに行って
作っちゃいましたグッキラキラ
仕上がったら、かなり
ハイボリュームでビックリ(笑)
しかも卵を忘れていて
途中でチンして追加しましたもぐもぐ

危ない、危ない。
卵は大事ですよね。


よしながふみさんの漫画が好きで
原作も大好きですニコニコイエローハーツ
ただ、漫画がドラマになると
違和感が否めなかったり…ってのが
よくある話なのに、
内野さんのケンジがかなりアリで!

西島さんのシロさんは
個人的には原作と
イメージが違う気がしますが、
内野さんのケンジとのバランスが
良いのでアリだなと思いました。


次は、近々、シロさんが作っていた
鮭と卵のちらし寿司を
作ってみようと思います照れ音符

GWに結婚記念日がある私達。
タイに行きました飛行機
2人の予定がギリギリまで分からず
直前に予約した為、割高でしたゲロー

でも、結婚1周年が賑やかに祝えて
良かったです。


結婚式でゲットした
インターコンチのポイントを使って
タイのインターコンチに泊まりました照れラブラブ
施設もホテルの方も立地も
とても良かったです!
そして、相変わらず
インターコンチのバイキングは
美味しいものが多かった!

食後に屋上のプールで
ゆっくりしたのですが、
これはハマりますねラブラブ
私達夫婦は、観光よりも
ホテルでゆっくりの方が合ってるね!
と言う話になりました(笑)

今後の旅行は、ホテルでゆっくり系に
なりそうですお願いキラキラ


ちなみに、マッサージを受けに
マンダリンにも行きました。
こちらも、とっても
素敵なホテルでした。
私達は2人部屋で
マッサージをお願いしたのですが、
2人とも大満足!

一応、観光もしました。
よくある感じですが
マクドナルドの前で
ドナルドと撮影したり
象に乗ったり

船に乗ったり。

疲れて、ホテルに戻って
アフタヌーンティーを
堪能したりもしましたグッ
三十路の旅だと、
ホテルの立地は重要ですね(笑)
記念日は55階にあるバーで
ガッツリご飯を食べながら
お祝いしました赤ワイン


旅行は本当に
あっという間に終わりました。

タイは湿度が高いので
大柄な旦那は日中ツラそうでしたが、
楽しかったですニコニコ音符

そして、とうとう
新婚では無くなりました。

ブログのタイトル変えないとなぁ…
突然、母が昔よく作っていた
春巻が食べたくなり
ラインでレシピを聞きました照れルンルン

と言う訳で、人生初!
春巻作り!!
豚ひき肉や野菜を炒めて
酒・醤油を入れます。

ここで、母より具材のサイズが
小さいとツッコミをうける。

無意識のうちに、餃子の具と同じサイズで
カットしていましたガーンアセアセ

でも、気にしません!
味見をして良い感じになったら
バットで冷まします。
冷めたら巻くだけ…なのですが
不器用過ぎてやや変形気味もぐもぐタラー

まぁ、味は変わらないと信じて
揚げます。
(揚げ物苦手なので、ドキドキしました)
まず2個揚げてみたのですが
片方は揚げ過ぎ。
もう片方はもう一息。

母からも、中間が良いね
と言われました(笑)
が、不器用な私。

そんなに上手く訳も無く…
割とコゲましたもぐもぐもやもや
苦いレベルになってなかったので
まぁ良しと言う事でウインク
ちなみに、この日は
組み合わせガン無視で
食べたいモノを作りました!

チーズダッカルビ的なモノと
サイゼリヤ風ほうれん草のソテー。

このほうれん草のソテーは
和風出汁で煮たのですが、
かなり再現出来てた気がしますグッキラキラ


初めての春巻。

ちょっと失敗しましたが、
母のレシピは美味しかったです照れイエローハート
昨日はカンタンに、焼きそばでした。
半熟目玉焼きは必須鳥イエローハート
小さめの丸いフライパンで2個焼いて
2人で半分こ。
あと、帰宅中に調達した串揚げ。

夜中に串揚げはダメだと思ったのですが
欲求に負けましたうずまき

美味しかったです照れキラキラ
カロリーはご褒美ですね(笑)


最近、ハイカロリー飯が多い気がします。
焼きそばの前は中華でした中国

中華とか言ってますが
ただのカンタン料理ですねチューうずまき
丸美屋のマーボー。
好物の冷凍シュウマイ。
チャプチェ。

あ、チャプチェは韓国料理ですねびっくり
お気に入りのウルティマツーレに入れた
長野の青菜。

長野フェアみたいな所で買いましたグッ


相変わらず、手抜きと言うか
カンタン料理が多めだから、
旦那さんは外食だと野菜を食べないし
もうちょい頑張らないとだな筋肉
久々、ハンバーグを作りました。
1人2つ!
痩せないハズだわ…豚

ちなみに、デミソースで煮込んだので
お味は失敗無しですグッ
副菜はポテトと
カリカリキュウリと
シーチキンキュウリ。

冷蔵庫でキュウリが死にかけていたので
慌てて料理しましたチューうずまき


デミソースと似ていますが
最近、カレーも作りました。
いつも思い付きで料理するので
たまに、似たモノが続きます
カレーと一緒に、野菜室掃除で
野菜炒め?的なモノも作りました。
ハンバーグもカレーも
旦那的に◎な様で、喜んでいました。

最近気付いたのですが、
手が込んでいるモノより
子供が好きそうなモノの方が
喜んでくれる気がしますもぐもぐもやもや

今日から4月ですねニコニコ桜

私の社内では、沢山の移動があります。

ベテランの方が別の部署にいったり、
逆に他部署の方が新しく来たり。

しばらくバタバタしそうだな…と
思いましたもぐもぐアセアセ

牛しっぽ牛からだ牛からだ牛からだ牛からだ牛からだ牛からだ牛あたま

最近、晩御飯の時に
よくチーズを食べますチーズ赤ワイン

ワインを飲んでいない時も
クラッカーと食べてます。
簡単なモノばかりですが
オツマミ多めな夜ご飯生ビール
(最近、ウルティマツーレが
活躍してる気がするキラキラ)
一応、野菜の摂取も気にしてみたりチュー音符
山芋豆腐も食べました。
初めて食べたのですが
ワサビと合う!美味しい照れラブラブ

旦那さんの好きな納豆卵焼きも
用意しました
メインがよく分からないメニューですが
ゆっくり飲めました


仕事はますます忙しくなりそうですが
無理せず、頑張ろうと思いますヒヨコ
餃子って、美味しいですよねラブ
思い立ったが吉日!
と言う訳で、餃子を作りました。
大きなボールにミンチ・ニラ・
キャベツ等の具材を入れて、混ぜ混ぜ。
コネコネ。
ザックリ計算ですが、
30個×2作りましたグッ
半分は冷凍庫へ。
半分はフライパンへ。
もう少し焼いた方が良かった気もしますが
アツアツ餃子が沢山出来ましたニコニコイエローハーツ
ご飯も炊きたてアツアツ!
ついでに卵焼きも焼き立てアツアツ!
サンラータンスープも勿論アツアツ!
旦那さんも私もお腹いっぱいで
動けなくなりました豚ガーン

近々、冷凍した餃子で
カンタン晩御飯が出来るのも
嬉しいですウインクキラキラ
イカをさばきましたおばけくん
カツ丼もあります(笑)

先日、カツ丼を作っていたら
義母さんから
「新鮮なイカもらったんだケドいる?」
的な連絡を頂き、さばいた事無いのに
やる気満々でもらいましたナイフ

注意さばく前&さばき中のイカ写真あります注意

苦手な方は、ここでストップしてください。

下矢印下矢印下矢印下矢印

頂いたイカは半透明で
かなり大きくてビックリびっくり
早速、まずは2つに分けました。
イカスミが出てきて、勿体無かったですバイキンくん
真っ黒になった手を見て、
何故か悔しい気持ちになりました(笑)
イカスミ、高いですしね札束

2つに分けた後は、皮をむきます。
キッチンペーパーを使ったら
かなりキレイにとれましたキラキラ
皮がむけたら、中のワタをとります。
後はスライスすれば完成グッ
不器用なので、太めですチュー

2人で一気に全部食べるのは無理だと思い、
耳と足は別途スライスして冷凍しました。
ゲソ焼きとかにしようラブラブラブ

ちなみに、お刺身は
甘くて美味しかったです。
一応、ホタテとキノコの
バター炒め(何故か汁が沢山アセアセ)や
かぼちゃの煮物もありましたが、
この日はイカが人気でしたグッ
さばきたてのイカが美味しかったので、
いつか、生ダコもさばいてみたいなぁ…
なんて思いましたタコイエローハーツ
タイトルに♡なんて付けてますが
ラブラブな雰囲気の記事ではありませんチュー
ホワイトデーだった昨日、
晩御飯を食べてたら
旦那がチョコをくれましたニコニコ音符
パカっ。
自由が丘のオシャレなチョコお願いキラキラ

なんか旦那のチョイスする感じと
違うなぁ…って思ってたら、
旦那の後輩くんが買ってきてくれたとの事。
納得

後輩くんは、元々、このお店で
自分の彼女さん用に買う予定だったらしく、
ホワイトデーを忘れてそうな先輩の分も
一緒に買って来てくれた様です。

新婚なのに!!!(笑)

宇宙人しっぽ宇宙人からだ宇宙人からだ宇宙人からだ宇宙人からだ宇宙人からだ宇宙人からだ宇宙人からだ宇宙人あたま

最近、中華っぽいメニューが
お気に入りです中国キラキラ
旦那が炒飯大好きなので、
炒飯と麻婆豆腐と麻婆春雨。

麻婆カブリですもぐもぐもやもや
炒飯はレンチン!
麻婆豆腐は丸美屋グッ
麻婆春雨は永谷園ウインク
ついでに唐揚げもレンチン!

失敗無しで美味しい
ハイカロリーディナー豚豚豚

忙しかったりすると、つい
こーゆーメニューになっちゃうのですが
文句一つ言わない旦那。

ムシロ、手をかけたヤツより
美味しそうにたべてる?

まぁ、何にせよ感謝ですニコニコハート