月に三日のみ販売「うし匠」代表 俵本美和(スペイン勝手に観光大使)のブログ

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                        生命に感謝!!

奈良県で「美和牛・美和馬」の飼育・販売、

「スペイン勝手に観光大使&

勝手に龍神を世界に広めちゃおう大使」

の俵本美和 (ヒョウモトミワ)です。

 

 

次回のネット予約販売は

6月24日(金)12時開始

 

月に3日の店頭販売🐮🐴は
7月1日(金)〜3日(日)

になります。

 

 

ブリアン美和の育てる美和牛🐮と美和馬🐴


 

✨お肉に関するマメ知識✨

 


「女性におすすめ!

赤身牛肉の食べ合わせ」

 



梅雨時期も近づいてきて

ぐずついた天気の日が

多くなってきましたね。

 

なんだか気分が優れない。
 

そんな時はお肉から栄養をいただきましょう。


「日本人女性の10人に1人は貧血‼️」

と言われています。
 

立ち眩み、息切れ、めまい、頭痛等の症状は
もしかすると貧血のサインかも......。

赤身の牛肉には、

吸収性の高い「ヘム鉄」が豊富です。

効率的に摂るために、ビタミンCが多い

野菜やレモンと一緒に

定期的にいただきましょう!


牛肉の赤身🐮は
肩、肩ロース、ヒレ(フィレ)

モモ、ソトモモ、ランプなどです。


ぜひ参考になさってくださいね。


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次回の予約受付は、6/24(金)12時からです。

 

 

 

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奈良大和&スペイン大好きな私が育てる
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「うし匠 俵本」のホームページをご覧ください

 
 
奈良県で牛肉・馬肉の飼育・販売をしています

次回の販売🐮🐴は

7月1日(金)から3日(日)の3日間

ネット予約受付は
6月24日(金)12時〜
になります。
 

来店でのご購入は、こちらから

奈良県葛城市南花内 254-6

うし匠俵本 ホームページ


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6月24日(金)12時開始

 

月に3日の店頭販売🐮🐴は
7月1日(金)〜3日(日)

になります。

 

 

ブリアン美和の育てる美和牛🐮と美和馬🐴

 

 

月に三日の販売終了いたしました。

 

ご来店&ご注文ありがとうございました。

 

 

次回の月に三日の販売🐮🐴

7/1(金)から7/3(日)、

 

ネット予約受付は、6/24(金) 12時から

になります。

 

 

今月から、

✨うし匠俵本 みわ牛&みわ馬レター✨

を始めました。

 

 

6月のニュースレターは、

5月の出来事の総集編❣️です。

 

 

毎週金曜日メルマガ配信しております。

 

次回のメルマガは、6/10(金)8時配信予定です。

 

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7月1日(金)から3日(日)の3日間

ネット予約受付は
6月24日(金)12時〜
になります。
 

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の俵本美和 (ヒョウモトミワ)です。

 

 

ネット予約販売は

本日6月3日(金)まで

 

月に3日の店頭販売🐮🐴は
6月3日(金)〜5日(日)

になります。

 

 

ブリアン美和の育てる美和牛🐮と美和馬🐴

 

 

今月のとっても嬉しいご報告とお知らせです。

 

(祝!ミシュラン2つ星獲得のお肉を

ご自宅でお召し上がりいただける

商品のお申し込みは、文末より)

 

 

美和牛・美和馬をお取り扱いいただいている

奈良市の2つの飲食店様が

ミシュラン「二つ星」

を獲得されました!

 

 

 「奈良 而今(にこん)」様と

「アコルドゥ」様です。

 

 

清水大将、川島シェフ、

誠におめでとうございます❣️

 

 

私にとっても

「自分が育てている美和牛・美和馬を

ミシュランのレストランで扱っていただく」

という夢が叶い大変うれしく思います。

 

 

「奈良 而今」様では毎月、

美和牛🐮を使ったメニューを

いただくことができます。

 

季節感と素材へのこだわりを感じる人気店で

予約が取れないお店としても有名です。

 

 

3月は美和ブリアン、

4月は美和牛サーロインがメニューに並び、

 

先月は、美和牛の最高級サーロインスライス

にてお料理していただきました。(貸し切り)

 

 

 

毎月お邪魔していますが、

毎回こだわりのお料理に舌鼓を打っております。

 

 

 

祝!ミシュラン2つ星獲得のお肉を

ご自宅でお召し上がりいただける商品も

ご用意いたしました。

 

こちらからご覧ください。

 

 

 

今回は4つのスペシャル企画をご用意💕

盛りだくさんです♪

気になる商品をぜひチェックしてくださいね。

 

スペシャル企画はこちらから

 

 

 

『奈良 而今』

https://naranikon.com/

 

『アコルドゥ』

 

https://akordu.com/

 

 

 

 

 

 

 

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6月3日(金)から5日(日)の3日間

ネット予約受付は
5月27日(金)12時〜
になります。
 

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次回のネット予約販売は

5月27日(金)12時〜6月3日(金)

 

月に3日の店頭販売🐮🐴は
6月3日(金)〜5日(日)

になります。

 


聖徳太子ゆかりの地

「法隆寺」に行ってきました。

 

 

 

 



5月18日までご開帳だった

救世観音像も見ることができました。



こんな素晴らしい建物を

残して下さった先人の方に感謝です。

建物・宝物館に残されているものに

感動いたしました。

是非、多くの方に訪問していただきたいです。

 

 

 

ここをまっすぐ行くと、

今回お目当ての

久世観音が祀られている夢殿。

 

久世観世音菩薩立像【国宝】

 

 

夢殿

 

 

 

撮影禁止の場所が多く、

皆様にお見せできないのが残念です。

 

 

 

 

 

途中の瓦の上にも目がいきました。

 

 

 

 

 

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6月3日(金)から5日(日)の3日間

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次回のネット予約販売は

5月27日(金)12時〜6月3日(金)

 

月に3日の店頭販売🐮🐴は
6月3日(金)〜5日(日)

の3日間になります。

 


 

アレルギー専門の川野獣医師に

ご縁をいただき、

美和牛をお召し上がりいただける

レストランが増えました。


今月「STREAM」様では、
奈良県プレミアムセレクト認定の

38ケ月育てた美和牛の

「カイノミ」と「イチボ」

お召し上がりいただけます。

 

 

こちらがカイノミです❣️




<「STREAM」のご紹介>
 

2020年12月、井の頭公園横に開いた

おまかせ料理店。
 

イタリア料理をベースに、

季節感と自由な発想を大切にした
お皿をご用意しています。

来ていただいた方が

日々背負っている荷物をおろして、
明日からまたがんばろう、

そう思ってもらえる場所でありたいと願っています。


◯夜 : 17:00から消灯まで (21:00から Bar Time)
◯昼 : 12:00から (2日前までに要予約)

◯定休日 : 水曜日 + @

◯料理 : おまかせ ¥7700 前後 (仕入れや内容により)

ご予約は、
instagramのDM
@stream_tokyo_restaurant

または、
Gmail
stream.inokashira@gmail.com
より承ります。


「STREAM」をご紹介いただいた

アレルギー専門の川野獣医師は、
アレルギーで苦しむ動物たちに対して、

なるべく薬に頼らず

腸管免疫と潜在的な治癒力を高めることで
痒みから解放させるという挑戦を続けています。

東京動物アレルギーセンター
https://camec-az.jp/

 

 

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